| ┌バター(食塩不使用) | |
| 50g | |
| ├きび砂糖 | 25g |
| └はちみつ | 小1 |
| ┌人参 | 30g |
| ├セロリ | 20g |
| └ほうれん草 | 30g |
| ┌バニラオイル | 6滴 |
| ├生姜チューブ | 5mm |
| └ナツメグ | 少々 |
| ┌薄力粉 | 70g |
| ├アーモンドプードル | |
| 20g | |
| ├全粒粉 | 20g |
| ├豆乳粉末 | 20g |
| ├粉チーズ | 10g |
| ├塩 | ひとつまみ |
| ├BP | 小1 |
| └白ゴマ | 大1 |
【㊦準備】にんじん・セロリはみじん切り、ほうれん草は茹でてからみじん切り。軽く水切り。粉類をあわせておく。
室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ混ぜ。その中に砂糖・はちみつを加え、混ぜ混ぜ。
ぉ野菜を投入。
バニラオイル・生姜・ナツメグで香り付け&におい消し。
ぉ粉類を入れてさっくりサクサク。
ビニールやラップを使って1つにまとめ、冷蔵庫で30分。
好みの型に抜く。
予熱200℃→150℃20分。
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