ほんのり紫♪ シンプルアサイーピクルス
Description
アサイーのポリフェノールでほんのり色が着いた美味しいピクルスです。
材料
作り方
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1
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酢にピュアアサイーパウダーFDを入れて、しばらくおく。
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2
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アサイーパウダーが入った酢をコーヒーフィルターなどで漉す。
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3
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野菜以外の材料を混ぜる(ピクルス液完成)
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4
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ピクルス液に野菜をお好みで加え、ガラス容器などで1晩で漬け込む。
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コツ・ポイント
ここではアサイー入りの酢を漉していますが、特に漉さなくてもOKです。
塩や砂糖の加減はお好みで♪
塩や砂糖の加減はお好みで♪
このレシピの生い立ち
これはお客様からいただいたレシピです!
※ご了承をいただいて公開しています。
※ご了承をいただいて公開しています。