玉ねぎと生姜のスープ。
レシピID:246353
体を温めるといわれている玉ねぎ・生姜をたっぷり使ったおいしいスープです。冷え性や風邪っぴきさんにも。
材料 （ 3〜4人分 ）
| 玉ねぎ | 大１個 |
| 生姜 | 15〜20g |
| コンソメキューブ | ３個 |
| 水 | 1200cc |
| 醤油 | 小さじ１〜２ |
| サラダ油 | 少々 |
| パセリ（あれば） | 少々 |
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1
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玉ねぎは半分に切り、さらに薄くスライスする。生姜は千切りに。
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2
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鍋に、サラダ油少々・玉ねぎ・生姜を入れて中火で炒める。玉ねぎが茶色くしんなりとしたら、水・コンソメキューブを入れて強火にする。
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3
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2.が沸いたら弱目の中火にして、アクを除きながら15分ほど煮込む。仕上げに醤油を入れてであがり。あればパセリなどを散らす。（醤油は味見をしながら量を調整してくださいね。）
コツ・ポイント
具材はお好みで増やしても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
179件
(165人)
気に入っていただけて嬉しいです！
寒い日のスープはいいですよね～。
ありがとうございます。ホント温まりますよね。
ありものでさっと出来るのでお手軽ですよね！
体がぽかぽかになりますよね！
ほんと温まりますよね。
嬉しいです！ぜひまた作ってみてくださいね～。
生姜はホント体を温めてくれますよね～。
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/30
冷え性なので体の温まる食材を入れてスープを作ってみました。コンソメキューブを使った汁物に凝っているのでベースはコンソメにしました。
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おいしいレシピばかりで、たくさんラビーさんのレシピ
作らせて頂いています☆
どれも、美味しいお料理ばかりで本当嬉しいです！！！
これかも、たくさんレシピお願いしま～す（＾Ｏ＾；
スープとても、美味しかったです☆
ありがとうございました☆
スープ気に入っていただけて嬉しいです！
他のお料理も作っていただきありがとうございます。
日々のおかずばかりですが、またこれからも少しずつ更新していこうと思っています。
よろしければまたご覧くださいね。
更新の方楽しみに待ってま～す！！
今日このスープを作らせていただきました♪
玉ねぎがとってもやわらかく、そして生姜の味も絶妙♡に効いていて
とてもおいしかったです(*´ー｀*人)
ごちそうさまでした～♪
スープを気に入っていただけてとても嬉しいです。
生姜風味、美味しいですよね〜。
ご感想をどうもありがとうございました。