玉ねぎと生姜のスープ。
レシピID :246353
体を温めるといわれている玉ねぎ・生姜をたっぷり使ったおいしいスープです。冷え性や風邪っぴきさんにも。
材料 （ 3〜4人分 ）
| 玉ねぎ | 大１個 |
| 生姜 | 15〜20g |
| コンソメキューブ | ３個 |
| 水 | 1200cc |
| 醤油 | 小さじ１〜２ |
| サラダ油 | 少々 |
| パセリ（あれば） | 少々 |
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1
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玉ねぎは半分に切り、さらに薄くスライスする。生姜は千切りに。
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2
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鍋に、サラダ油少々・玉ねぎ・生姜を入れて中火で炒める。玉ねぎが茶色くしんなりとしたら、水・コンソメキューブを入れて強火にする。
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3
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2.が沸いたら弱目の中火にして、アクを除きながら15分ほど煮込む。仕上げに醤油を入れてであがり。あればパセリなどを散らす。（醤油は味見をしながら量を調整してくださいね。）
コツ・ポイント
具材はお好みで増やしても。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(63人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ありがとうございます。生姜の風味がいいですよね。
ありがとうございます。意外だけどよく合いますよね！
生姜が効いていてとても美味しいですよね！
茶小春一気に寒くなりましたね～。風邪などにはくれぐれも気をつけて！
青空の月さま嬉しいです～。また作ってみてくださいね。
p-mitty目にとめていただき嬉しいです。
nanajamホント温まりますよね！また作ってみてくださいね。
チャヴィありがとうございます。気に入って下さって嬉しいです。
このレシピの生い立ち
作成日:06/03/30
コンソメキュープのいろいろな使い方を考えているので。
簡単リンク
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おいしいレシピばかりで、たくさんラビーさんのレシピ
作らせて頂いています☆
どれも、美味しいお料理ばかりで本当嬉しいです！！！
これかも、たくさんレシピお願いしま～す（＾Ｏ＾；
スープとても、美味しかったです☆
ありがとうございました☆
スープ気に入っていただけて嬉しいです！
他のお料理も作っていただきありがとうございます。
日々のおかずばかりですが、またこれからも少しずつ更新していこうと思っています。
よろしければまたご覧くださいね。
更新の方楽しみに待ってま～す！！
今日このスープを作らせていただきました♪
玉ねぎがとってもやわらかく、そして生姜の味も絶妙♡に効いていて
とてもおいしかったです(*´ー｀*人)
ごちそうさまでした～♪
スープを気に入っていただけてとても嬉しいです。
生姜風味、美味しいですよね〜。
ご感想をどうもありがとうございました。
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