レトルトカレーで!簡単 タンドリーチキン
Description
お肉プリプリー♪カレー味ってやっぱりご飯進むねー!
材料
作り方
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1
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鳥肉は脂と皮を取り、一口大にカットし、塩コショウ&ガラムマサラ、にんにく&生姜を満遍なく揉み込んでおく
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2
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レトルトカレーにヨーグルトを混ぜた液に鳥肉を漬け込みます(カレーの人参などは無視無視)
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3
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200度のオーブンで30分焼きまーす♪
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4
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はい!焼き上がりー♪美味しそー!鳥から結構水分でます。パリッと焼きたければ、肉を取り出しトースターで少し焼いて下さい
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5
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最初に塩コショウ&ガラムマサラで味をキッチリ決める事!カレーは風味付け、ヨーグルトは柔らかくする物です(´▽`)
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コツ・ポイント
ガラムマサラは大きめの100均や、業務スーパーで売ってますよ♪カレー液には1日漬けるのがベストです♪ヨーグルトでお肉柔らかくなるよ(時間無くても1時間は漬け込んで)カレー液は染み込みにくいからー(/ω\*)
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンてどんなやっけー???の想像で作ったので、インド人には怒られるんかも(≧∇≦*)インドの皆さん許してー!美味しく頂いてますからーっ
上にチーズ乗せて、パンに挟んで食べるのお気に入り♪
上にチーズ乗せて、パンに挟んで食べるのお気に入り♪