大根葉と厚揚げのピリ辛炒めの画像

Description

捨てがちな大根葉で美味しい1品
作ってみました♪

材料 (4人分)

200g
4枚
麺つゆ
50cc
ウエイパー
大1
ラー油
4~5滴
ゴマ油
大1

作り方

  1. 1

    大根葉は良く洗って5mm程の長さに切る。厚揚げは5mm程の厚さで一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油を引き大根葉を麺つゆ、ウエイパを入れて炒める。

  3. 3

    最後にラー油を入れてさっくり炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根葉はできるだけ細かく切って下さい。

このレシピの生い立ち

余っていた大根葉で1品、作ってみました。
レシピID : 2463620 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kyontora
この時期沢山ある大根葉で美味レシピ助かります!ご馳走様でした☆

大根葉、栄養ありますものね(^^れぽありがとうございます。

初れぽ
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リルミン
大きめ&挽肉足してメインになりました!

挽き肉をプラスはいいですね(^^ レポありがとうございます♪