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牛乳、豆乳、砂糖を耐熱容器に入れ、レンジ700Wで3分温める
玉子をボウルに割り入れ、よく混ぜておく。
1の砂糖が溶けたことを確認し、2に少しずついれながらよく混ぜる
バニラエッセンスを加え、ザルなどで漉す
ココットに均等に流し入れ、スチームオーブンの中段で20分温める
竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり。メープルシロップをかけて召し上がれ♪
moakayu
