ネパールで食べたマカロニ
pingdao
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。ニンニクは、つぶして、細かく刻む。
マカロニをゆではじめる。
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2
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油をひいて、にんにくの香りをだしてから、トマトを除く野菜を炒める。野菜が炒まったら、最後にトマトを入れて、更に炒める。
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3
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マカロニを入れて、ターメリック、カレーパウダー、塩、しょうゆ、本だしで味付けをする。
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4
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これにネパールのチリソース（写真）をつけるとかなりおいしいんです！
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5
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これがカルマジーが実際に作ってくれたマカロニ。
他はMOMOとラーメン焼き
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コツ・ポイント
ネパールでは、日本人向けに、しょうゆと本だしを追加して、味付けしてくれましたが、好みで味付けしていただいていいと思います。
このレシピの生い立ち
ネパールで、材料が限られている中で、このマカロニを作ってくれました。
ネパール料理ではありません。ただネパールで、日本人向けに作ってくれたマカロニです~。この無国籍っぽい感じがいいですよ~。
ネパール料理ではありません。ただネパールで、日本人向けに作ってくれたマカロニです~。この無国籍っぽい感じがいいですよ~。
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