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(19品)
レシピID :246470
ヘルシーコールスロー
マヨネーズも油も使わずとってもヘルシー！豆乳と酢がマヨネーズの代わりです！
材料
キャベツ
２～３枚
豆乳
５０ＣＣ
酢
小さじ１
きゅうり
１本
コーン
好きな量
塩、黒こしょう、味の素
少々
ニンジン
５センチくらい
砂糖
少々
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1
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豆乳に酢を混ぜてトロリとさせておく！使うまで冷蔵庫で冷やしておく。キャベツ、きゅうり、ニンジンは千切りにして味の素、塩少々をかける。
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2
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野菜がしんなりしたら水気をしぼる。コーンを混ぜる。
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3
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豆乳ソースに砂糖少々を混ぜる。ボールに野菜を移して、豆乳ソースをかけ、良く混ぜ、仕上げに黒こしょうをかける。味が薄かったらマヨネーズで調整する。
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