| 鮭 | 1切れ |
| わかめ | 適量 |
| しいたけ(しめじ・エリンギでも良い) | 適量 |
| バター(マーガリン可) | 少々 |
| しょうゆかポン酢 | お好みで |
鮭に軽く塩をふっておきます。
アルミホイルにバターをうすくぬって、その上に鮭・わかめ・きのこをのせて包みます。
オーブントースター(オーブンレンジ)で15分(様子をみて)。
取り出して、しょうゆやポン酢をかけて出来上がりです。
(みそマヨネーズの場合は、味噌とマヨネーズをあわせて、オーブンに入れる前にぬりましょう)
たらのホイル焼きをよく作っていましたが、白身魚では少々ものたりなかったため、鮭に変更しました。
私はポン酢で食べるのがスキです♪
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