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豚肉と玉葱のケチャップ炒め

豚肉と玉葱のケチャップ炒めの画像

Description

甘い出来上がりでお子様にも人気だと思います。しっかり味でお弁当にもイケます♪ケチャップとしょうゆは間違いなく美味しいよ！

材料 （４人分）

豚肉切り落とし
４００ｇ
玉葱(中)
２個
塩、こしょう
各少々
片栗粉
カップ１
■ ＠
・トマトケチャップ
大さじ６
・しょうゆ
大さじ２．５
・砂糖
大さじ１
黒こしょう
少量
サラダ油(揚げ用)
大さじ2ほど
サラダ油(炒め用)
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は切り落としでもこま肉でも。片栗粉をまぶしてオーブンシートを敷いた天板に並べサラダ油を掛け予熱２３０度で13分焼く。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉葱のスライスを少し焼き色が付く程度まで焼き1の肉を入れ→

  3. 3

    写真

    ＠を加え炒め合せる。トマトケチャップの水分を少し飛ばすくらい。

  4. 4

    写真

    皿に盛ってハイ出来上がり★

コツ・ポイント

①で使うオーブンはガスです。電気オーブンなら２４０度が良いと思います。様子をみて焼いてください。揚げても良いです。片栗粉のカリッと焼けた食感がクセになります♪

このレシピの生い立ち

時間がない！あるのは豚切り落とし肉と玉葱だけ。冷蔵庫には使わなくなったトマトケチャップが。何とかせねば、という切迫感から生まれました♪うまし！(^^ゞ
レシピID : 2465583 公開日 : 14/01/17 更新日 : 14/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年3月31日
写真
サボテンの母
美味しい！　豚こまでも柔らかく仕上がりました　ご飯モリモリです

毎度おおきに！美味しそうです。つくれぽありがとうございます！

2014年2月5日
写真
LilyLouis
ご飯が進む1品でした♡美味しかったです(*^^*)♡♡

共感してもらえて嬉Ｐっー♪つくれぽどうもありがとう！♪♪

2014年2月3日
初れぽ
写真
ブタエビチャン
しそを散らしてみました。簡単ですが、美味しいです。

わほ♪作ってくれたのですね♪嬉しいわ♪つくれぽ感謝♪

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☆まめまめ☆
豚肉と玉葱のケチャップ炒め
by ☆まめまめ☆