黒胡椒豚バラ紫蘇おろしポン酢トースト♡

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Description

紫蘇香る♡和風なトースト♡

厚切り豚バラスライスを油落とし焼きして更にさっぱりさせた一品
これまじ(゚д゚)ウマ-♪

材料

トースト
1枚
豚バラ厚切りスライス
適量
2枚
ポン酢(柚子ぽん)
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根おろしを固くしぼるんだよ~♪

    (ノ´∀`*)トーストだからねww汁っけは完全に搾り落としていいよ♪

    ファイト♡

  2. 2

    写真

    紫蘇を2枚ほど千切りにしていきますw

    半分にした後細かくしていくよ~w

    (☆∀☆)簡単だが油断して手をきるなよ(笑)

  3. 3

    写真

    まあ(。-`ω´-)ンー重ねて丸めてw

    カットすれば簡単ではやいねw

    こうすることで大葉の香りが増すっちゅうことです

  4. 4

    写真

    (゚Д゚)ノ ァィ豚バラを中火以下でじっくり油落とし焼きするのだ!

    ※その際に粗挽き黒胡椒を適量

  5. 5

    写真

    こんな感じに仕上げます♪
    ヽ(*´∀`)ノ♡

    ※胡椒は片面でOKなのでねw

    かなり油が抜けてるはずです♡

  6. 6

    写真

    トーストをこんがり焼きます!

    (ノ´∀`*)もはや職人レベルに達したぜ!

    ※同時に焼けるようにがんばるんだよ~♡

  7. 7

    写真

    全体に敷き詰めるように豚バラを並べていきます!

    ※肉温かいうちに仕上げないと固くなるので注意!作り焼肉の置きはしない

  8. 8

    写真

    その上に♡まんべんなく大根おろしを広げていきましょ♪

    均等な厚さでまんべんなく全体にひろげるんだよ♡
    (ノ´∀`*)

  9. 9

    写真

    次に紫蘇を広げていくので~~すw
    (☆∀☆)

    これもまんべんなくだよ♡

    (`・ω・´)まもなく完成だ!がんばろう♡

  10. 10

    写真

    ポン酢をスプーンにうつしつつ少しずつ大根おろしにかけていきます♡

    ポトルからだとドバーって出ちゃう可能性に注意w

  11. 11

    写真

    (゚Д゚)ノ ァィ完成!

    旨い俺に激ヒット♡
    ヽ(;´Д`)ノ二枚目いきますかw

    それくらい美味しかったとさ♡

コツ・ポイント

※豚バラは食感を楽しむ為に厚切りスライスを♡
アメリカ産でもどこ産でもいいよ♡

※粗挽き黒胡椒の降り過ぎに注意してね♪

※(゚Д゚)ノ ァィポン酢ドバーwwだけはくれぐれも注意!地味にぽたぽた大根おろしに湿らせるんだぞヽ(*´∀`)ノ♡

このレシピの生い立ち

(゚Д゚)ノ ァィもはや!
おっちゃんのおつまみ一品メニューがトーストに(笑)(。-`ω´-)ンーってw前からだろww

とか言わな~~いヽ(*´∀`)ノ♡

仕事前の短時間で作成したため超シンプル♪

でもクセになる味間違いなしな一品♡
レシピID : 2466236 公開日 : 14/01/17 更新日 : 14/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヨランダ
イングリッシュマフィンでバーガーにしましたが美味しかったです♪

れぽ感謝♡ (ノ´∀`*)サンドした方が確実に食べやすいよ♡