甘辛納豆キムチ餅〜韓国風〜
作り方
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1
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キムチと納豆を混ぜておく。納豆に付いているタレは半分くらい入れる。
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2
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フライパンにごま油をひき、お餅を焼く。
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3
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焼き色がついて、柔らかくなるまで焼く。
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4
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☆の調味料を混ぜ合わせる。
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5
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フライパンに投入。跳ねるので注意。
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6
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お餅をひっくり返してタレを絡ませながら水分を飛ばす。
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7
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味がついたお餅の上に混ぜておいた納豆キムチを乗せる。
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8
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お好みで刻み海苔などをトッピングして完成!
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コツ・ポイント
お餅はお好みの大きさに切って下さい。
盛り付けるお皿に薄くごま油かオリーブオイルを塗っておくと、お餅がくっつきにくいです。
盛り付けるお皿に薄くごま油かオリーブオイルを塗っておくと、お餅がくっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っているお餅を消費したくて…
大好きな納豆キムチと合わせて韓国風な味のお餅を作ってみました。
大好きな納豆キムチと合わせて韓国風な味のお餅を作ってみました。
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