MYニュースで購読 (読者1422人)

SpainのLilyキッチン

by Spain Spainさんの写真

06/4/2

レシピID:246707

ホットレタスの写真

ホットレタス

by Spain

スペインでCogollos al ajilloという前菜。熱々のにんにくをジューッとレタスの上に載せて食べるんです。たくさんレタス食べられちゃいます。

材料:

  材料 分量  
レタス 好みの量
オリーブ油 適量
にんにく 好みで調整たっぷりが美味しい。
好みで調整
バルサミコ酢 好みで適量

作り方:

1

レタス丸ごとを崩さない様に気をつけて洗って水気を取ってからスイカを切るような感じで太めに切ってお皿に盛る。

2

塩を少々好みで振り掛けてから酢も掛けておく。

3

フライパンにオリーブ油(少し大目の方が美味しい)を入れて切ったにんにくを色づかせる。2のレタスの上にジューッとこのにんにくとオリーブ油を掛けて出来上がり。熱いうちに食べると美味しい。私は手でつまんでガブリと食べます、



メモ(コツ、ポイント):

Cogollosというのは日本のIcebergのレタスとは違うけれど、日本のレタスでも作れます。

このレシピの生い立ち:

スペインではよく食べる前菜です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 75件(69人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/4

ホットレタスをつくった写真

レタスのこんな食べ方があったなんて♪がぶっとかじって美味^0^

eoo3

喜んでくれてすごく嬉しいです♪がぶりとタップリ美味しいね!

2008/7/3

ホットレタスをつくった写真

ビックリしる程簡単で美味しかったです!またリピしますね♪

AZURIN5

アスパラも一緒でとても豪華で美味しそうな素敵な写真ですね♪

2008/6/30

ホットレタスをつくった写真

せっかくバルサミコ酢を購入したのにキャベツで・・でも美味しかった

ランラララン

キャベツと言うのは初耳でした!作ってみて下さってどうも有難う

2008/6/19

ホットレタスをつくった写真

リピ☆今日はガーリックオイル&バルサミコ酢たっぷりで。ご馳走様♪

コバコフ

すごく美味しそうな写真ですね♪リピ有難う!にんにく美味しそう

2008/6/8

ホットレタスをつくった写真

クセになる美味しさですね♡もう何回も作ってます。

FTR223

何回も作ってくださってるとはとても嬉しいです♪ありがとう!

2008/6/6

ホットレタスをつくった写真

ちぎったレタスで。バルサミコ酢とオリーブオイルの相性抜群♪

ハイハイ

とても美味しそうな写真ですね♪食べやすそうですね!有難う!

2008/5/22

ホットレタスをつくった写真

簡単ですごくおいしかったです♡レタスをたくさん食べられて満足ッ★

sya7ne

トテモ美味しそうににんにくがカットされていて焼き色が綺麗!

2008/5/6

ホットレタスをつくった写真

ガーリックオイル美味しい☆次はもっとたっぷりかけます。ご馳走様♪

コバコフ

にんにくがとても美味しそうな色にやけてますね♪作ってくれて嬉

2008/5/3

ホットレタスをつくった写真

レタス、ばりばり食べられちゃいますね♪また作りま~す。

まどぴー

レタスの盛り方がお花のようでとても素敵ですね♪作ってくれて嬉

«前へ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ 3品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

外人ウケする☆アボエビサラダ☆のサムネイル写真

外人ウケする☆アボエビサラダ☆ by ピグママ

持ち寄りパーティーの時に大絶賛されたサラダです(*^^)v 5人分と書いてますが、いつも旦那と2人でペロリと食 ...

材料:サニーレタス エビ アボカド ブロッコリー クレイジーソルト(塩でもOK) バルサミコ酢 大葉にんにく醤油(ID:248794)普通の醤油でもOK パクチー(ID378993)オイルと一緒 ニンニク オリーブオイル レモン汁

■公開:08/4/24 ■更新:08/5/17 ■レシピID:557719


スペイン風ホットレタス&豚バラサラダのサムネイル写真

スペイン風ホットレタス&豚バラサラダ by kobeclub

冬のレタス活用として、あったかい系のサラダにお肉をプラスで、副菜が主菜に!(ID246707のレシピを参考にしま ...

材料:レタス 豚バラ肉(薄切り肉なら何でも) にんにく オリーブ油 バルサミコ酢 ポン酢 しょうゆ

■公開:07/11/24 ■更新:07/12/15 ■レシピID:464960


レンジで簡単☆ガーリック・ポテトのサムネイル写真

レンジで簡単☆ガーリック・ポテト by enzo_lorenzo

本当に簡単♪レンジを使ってササッと作れちゃう優れもの♪♪ パンにのっけて食べても美味しいよ♡

材料:ジャガイモ ガーリック チャイブ(小ねぎでもOK) オリーブオイル バター 塩&胡椒

■公開:07/7/17 ■更新:07/7/17 ■レシピID:405496


コメント 35件のコメントを読む


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告