☆とっても美味しい♡パパイヤしりしり~☆
作り方
コツ・ポイント
✿3番のあく抜きは水を取り替えながら10~15分位してください。
✿炒める時水を入れないと焦げやすいです。
✿ツナ缶は油ごと入れた方がだしが出て美味しいですよ(*^_^*)
✿炒める時水を入れないと焦げやすいです。
✿ツナ缶は油ごと入れた方がだしが出て美味しいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
人参しりしりと同じように沖縄の定番料理です(*^_^*)
青パパイヤは硬くてすりおろすのが結構大変なのでスーパーではすりおろしたパパイヤが売られています。
私はよ~く炒めた方が好きでいくらでも食べられる~!沖縄に生まれてよかった~♪(笑)
青パパイヤは硬くてすりおろすのが結構大変なのでスーパーではすりおろしたパパイヤが売られています。
私はよ~く炒めた方が好きでいくらでも食べられる~!沖縄に生まれてよかった~♪(笑)