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人参・蓮根を1cm角位のたて切りにします。
●を火にかけ、温めます。1の具材を中火で少し硬さが残るくらいまで煮ます。
豚ロースを2枚並べます。2の具材を取り出し、豚肉を巻いていきます。
3の巻終わりを下にして2のお鍋の中に入れ、中火で煮ます。
有難うございます☆具材やお肉など色々なバリエーションでどうぞ