大人専用☆バナナカスタード

レシピID :246922
メイン画像
ボウルひとつで簡単に出来る大人用デザートです。ラム酒→バニラエッセンスで子供用にも。 

材料 ( 4人分 )

バナナ 大1本~
卵黄 2個
グラニュー糖 大さじ1
生クリーム 100ml
ラム 大さじ1

1

写真

卵黄とグラニュー糖をボウルに入れて、温めながらハンドミキサーで泡立て始める。温まったら火からおろし、もったりするまで泡立てる。

2

写真

生クリームを加えてさらに泡立てる。充分もったりしたらラム酒を加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。

3

写真

1口大に切ったバナナをグラスに入れ、<2>を流す。

コツ・ポイント

<1>で、私は直火の上に間をあけてボウルを持ちながら温めています(この場合すぐに温まります)。火傷しそうで怖い方は横着せずに湯煎しましょう。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件(3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/26

写真

ラムの香りがきいてて大人の味♪ご馳走さまでした☆

65403b08395abc165b0e55cabca4715f ににぃちゃんのママ

つくれぽありがとうございます。私も食べたくなりました^^

08/04/04

写真

大人も子供も頂きました♡バナナとラム酒の香りが美味しい♡

1be0990dc02ad5158cb7412d51451a18 ぷりな

ふんわり美味しそうです。つくれぽありがとうございます♪

06/04/05

写真

大人のデザートです。 櫻子さんには内緒( ̄b ̄)シーーッ!!

E8a99165661e87febb46e18538cff1bb 櫻子のママ

櫻子さんに内緒?あはは。可愛く作ってくれてありがとう♪

コメント 20件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:06/04/03

牛乳を使わず生クリームにすることで、お鍋などの洗いものなしで手軽に作れるデザートになりました。 

このレシピが登録されているカテゴリー