ズリ酢
レシピID :246949
茹でた砂肝を、ポン酢に漬け込んだだけ！お酒がすすみます！！おつまみにどうぞ～♪
材料 （ 食べたいだけ！ ）
| 砂肝 | お好みの量 |
| しょうがのスライス | ３枚ぐらい |
| 酒 | 少々 |
| ポン酢 | 適宜 |
| 小ネギ | 適宜 |
| 七味唐辛子 | 適宜 |
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1
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砂肝はスライス、小ネギは小口切りにしておく。
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2
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鍋に湯を沸かし、酒・しょうがのスライスを入れ砂肝を茹でる。
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3
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火が通ったら、ザルに上げ、温かいうちにボウルに移し、好みのポン酢をひたひたになるまで注ぎ、ネギの小口切りと共に、漬け込む。（粗熱が取れたら冷蔵庫で）
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4
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器に盛り付け、七味を散らしてできあがり。
コツ・ポイント
冷蔵庫で半日ぐらい漬け込むと、味がしみこんで美味しいですよ～♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(39人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
清ちゃん0430いつもありがとう＾＾ 気に入って作ってくれるって感激よ♡
定番に？？嬉しいな～＾＾素敵なつくれぽありがとう♪
kotayu漬け込むだけで簡単ですものね＾＾つくれぽありがとう♪
人気者でよかった～＾＾つくれぽありがとう♪♪
サンソンリピに感激です＾＾いつもつくれぽありがとう♡
何度も作ってもらえてホントに嬉しい！いつもつくれぽありがと♡
shinyuiわあ！コリッと美味しそう♪素敵なつくれぽありがとう♡
ブームが起こってるの？嬉しいコメント＆つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/04/03
主人は、酢の物が大好きなんです。
一度、居酒屋で「ズリ酢」なるものを食べて、お気に入りに！
是非自宅でもと・・・味の記憶をたどって・・・
気軽に作れるように、味付は、ポン酢と七味だけでやってみたら、喜んで食べてました。。。
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エラーで2件行ってしまったかもしれません（・∀・；）
すみませんが削除お願いいたします。
こちらのレシピ、ほんと大好きです♪何度作っても
またすぐ食べたくなっちゃいます(・∀・)ｲｲ!!
これからも懲りずにつくれぽさせていただくと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします～(≧0≦*)ﾉ"
つくれぽは、通常通りで大丈夫でしたよ＾＾
ところで！！
このレシピをとっても気に入ってもらえたみたいでホントに感激です♡
これからも懲りずに作ってやってくださいませd(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
嬉しいコメント★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
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