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レシピID :247056
簡単♪おいしい♪『栗蒸し羊羹』
材料さえ揃えば、あっという間にできてしまう１品です♪
材料 （ １５×１５ｃｍ型１台分 ）
小麦粉
３０ｇ
片栗粉
２０ｇ
砂糖
８０ｇ
水
１２０ｍｌ
こしあん
３００ｇ
栗の甘露煮
１２０ｇ
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1
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ボウルにこしあんを入れ、小麦粉と片栗粉をあわせたものを振るい入れ、木べらで練るようにしてしっかり混ぜる。
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2
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鍋に砂糖と水を入れて少し熱し、砂糖がとけたらに加え、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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栗の甘露煮は水分をふき取っておく。形の良いものは最後の飾りにとっておき、形の悪いもの（かけてるものでも充分ＯＫ)を先に使う。
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4
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流しかんに２を入れ、飾り用以外の栗を平均的に散らし入れ、蒸気の立った蒸し器で２０分蒸す。
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5
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飾り用の栗を上に軽く押し入れ、再び２０分蒸す。
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6
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完全にさめてから型から抜く。
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