ブルーベリーココアシフォン

卵白と砂糖を合わせてメレンゲを作ります。

小麦粉とココアを合わせてふるって、メレンゲに入れて、ゴムベラでさっくりよく混ぜます。

スプーンで型に生地を落として、ブルーベリーを乗せる。凍ったままでも大丈夫。