鮎と野沢菜のさっぱりパスタ
キッチンまっつん
作り方
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1
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コンヒィした鮎わ低温の油で煮た物だそうです。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクトウガラシを入れ火にかけ、ニンニクの色が変れば野沢菜を加え炒める。
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3
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コンヒィした鮎を入れトンクで5等分くらいする。(頭を取り除きたい人取り除きましょう。)
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4
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パスタ(茹で上がりの表記時間の1分前)をフライパンに移し、茹で汁もいれる。鮎、野沢菜に塩気があるので味に注意！
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5
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仕上げにオリーブオイルをかけお皿に盛り付け、上にミョウガを乗せたら完成！
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
(._.)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
