ヘルシー明太子しらたき鍋
ろこ1015
作り方
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1
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材料はこれだけ！包丁は一切使いません！
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2
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沸騰したお湯に鶏ガラをいれ、もやし、まいたけを入れます。
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3
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2に火が通ったら、塩を少々。洗ってぬめりをとったしらたき、豆腐、ほぐした明太子をズドーン！
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4
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あとは蓋をしてクツク煮込み、仕上げに刻んだネギを散らばせてポン酢を回し入れれば完成♡
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コツ・ポイント
柚子胡椒なんかをちょっといれても美味♡
波乗りジョニーという絹ごし豆腐は舌触りがよくてオススメです。
波乗りジョニーという絹ごし豆腐は舌触りがよくてオススメです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなあったか鍋に最近はまっているので大好きな明太子を使ったレシピを考えました。お鍋は100円ショップでGET！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ろこ1015
