♪ぴよぴよ♪カレー
作り方
コツ・ポイント
ヒヨコマメは豆の中でも食物繊維が豊富な食材だそうです。缶詰の物を使えば準備も簡単。缶の匂いが気になるようだったら、一度茹でると良いみたいです。(私は煮込む時は、ゆすぐだけですが)
市販のルーは、別の銘柄の物を2種類以上混ぜると、なぜか美味しくなります。それとやっぱり、一晩置くと美味しいですよね。。
市販のルーは、別の銘柄の物を2種類以上混ぜると、なぜか美味しくなります。それとやっぱり、一晩置くと美味しいですよね。。
このレシピの生い立ち
じゃが芋がない時の代用品として、ヒヨコマメはいかがでしょう。ぽくぽくしているし…。骨付きチキンで作れば、ぴよぴよ度がアップ。ゆで卵をトッピングすれば、もう完璧!!
くれぐれも”親子カレー”なんて、可愛げのない名前では呼ばないで下さいね。ふふふ
くれぐれも”親子カレー”なんて、可愛げのない名前では呼ばないで下さいね。ふふふ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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