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美味しいバンバンジーサラダ

レシピID :247186
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簡単で、安い胸肉を使って、結構豪華な感じになります！（笑）
これでサンドイッチを作ると、これまた美味しいです。ロールパンなんかに挟んで食べると美味しいですよ。
りねりね りねりね

材料

チキン胸肉 １個
きゅうり １本
トマト １個
生姜 薄切りにして4～5枚
ネギ 1本
酒 大匙１

1

鶏肉に酒をふりかけて、生姜とねぎをいれた沸騰したお湯で２０分茹でる。このお汁は置いておくと、これで美味しい鶏の混ぜご飯を作れるので、やってみてください。

2

冷まして、手でさいてきゅうりと、トマトの上にのっける。

3

タレは、醤油、酒、ミリン、スリゴマ、砂糖、ミソ、なんかを好みで混ぜてもいいし、市販のゴマダレで十分だと思います。

コツ・ポイント

安い胸肉で作るので、ヘルシーであっさりしてて美味しいです。
ネギと生姜をいれたお湯で湯がくと、臭みもありませんよ！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/04/05

きゅうりが大好きだから！！(￣∀￣*)イヒッ

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