簡単サクサクチョコクッキー★バレンタイン

今回はホワイトチョコで。
ミルクチョコやビターチョコ等、お好きな物でどうぞ＾＾

ホワイトチョコと牛乳をビニール袋に入れて、レンジで１～２分チン。
ちょこが柔らかくなったら手で揉んでチョコを溶かす。

チョコが溶けたら砂糖を入れて溶かす。
量はお好みで調整してください。
今回はホワイトチョコなので少なめ20gで作りました

チョコが溶けたらサラダ油20ｇを入れ、袋を揉んでよく混ぜる。

薄力粉80g、コーンスターチ5gを入れ、粉っぽ鯖なくなるまで混ぜる。
コーンスターチが無ければ片栗粉で代用できます。

卵を入れ、しっかりと混ぜてください。
これで生地の完成。

絞り袋に入れ替えるのすら面倒なので、作業した袋の角を少しカットして、７の口金をセット。

オーブンを180度に余熱開始。
天板にクッキングシートを敷き、お好きな形に絞り出して下さい。

ハートの作り方です。
画像のように、まず半分絞り出してください。

余熱していたオーブンに入れ、170度で１０～１２分焼いて完成です。
ご家庭のオーブン、クッキーの大きさ等で調節してね＾＾

ハートやらごちゃごちゃと作ってみましたw

粉砂糖を使うとサクサク感up。
粉砂糖にはコーンスターチが混ざっている物もあるので、量はご自身で調整してください。