簡単ブラウニー
レシピID:247271
混ぜて焼くだけ！オーブンに入れるまで３０分掛かりません！
材料 （ 天板一枚分 ）
| 薄力粉 | ６５ｇ |
| 純ココア | ３０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１／４はい |
| バター | １００ｇ |
| チョコレート | １１０ｇ |
| 砂糖 | １３０ｇ |
| 卵 | ３個 |
| ブランデー | 大さじ１はい |
| くるみ | ４０ｇ |
-
1
-
オーブンを180℃で余熱しておく。粉類は合わせてふるっておく。くるみは粗めに刻んでおく
-
2
-
チョコレートとバターは耐熱容器に入れてラップを掛け、500Wのレンジで1分程チンする。まだ大きな塊が残っているようだったら様子を見ながら再加熱していく。
-
3
-
別のボールに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる。
-
4
-
(３)に（２）のチョコレート液とブランデーを混ぜる。
-
5
-
（４）に振るっておいた粉類とくるみを入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる。
-
6
-
クッキングシートを敷いた天板に生地を流し、表面を平らにしたら、１８０℃のオーブンで20～25分程焼く。
-
7
-
粗熱が取れたら好きな大きさに切り分ける。
ピッタリラップに包んで冷蔵庫で一日寝かせておくとよりしっとりして美味しいです。
コツ・ポイント
焼きたては外はカリカリ、中ふんわり。
焼きたても美味しいですが、一日以上置いておくとしっとりしてまた違った味わいです。
焼きたても美味しいですが、一日以上置いておくとしっとりしてまた違った味わいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
しっとり感が伝わってきます!!美味しそうv
お店のみたい!私のレシピじゃないみたいです。笑
とっても綺麗なチョコレート色!つくれぽありがとうございます!
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/05
手持ちの本に載っているレシピを作りやすいようにアレンジして作りました。家族にも友達にも好評のお菓子です。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- お菓子づくり > チョコレートのお菓子 > ブラウニー
このレシピの人気ランキング
- 2位
家族に完食されてしまったので、冷やしてから食べれませんでしたが、リベンジして、作った翌日に食べてみたいと思ってます。
簡単で美味しいレシピありがとうございました(*^Ｕ^*)