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レシピID :247271

簡単ブラウニー

簡単ブラウニー
混ぜて焼くだけ!オーブンに入れるまで30分掛かりません!

材料 ( 天板一枚分 )

薄力粉
65g
純ココア
30g
ベーキングパウダー
小さじ1/4はい
バター
100g
チョコレート
110g
砂糖
130g
3個
ブランデー
大さじ1はい
くるみ
40g

1

オーブンを180℃で余熱しておく。粉類は合わせてふるっておく。くるみは粗めに刻んでおく

2

チョコレートとバターは耐熱容器に入れてラップを掛け、500Wのレンジで1分程チンする。まだ大きな塊が残っているようだったら様子を見ながら再加熱していく。

3

別のボールに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる。

4

(3)に(2)のチョコレート液とブランデーを混ぜる。

5

(4)に振るっておいた粉類とくるみを入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる。

6

クッキングシートを敷いた天板に生地を流し、表面を平らにしたら、180℃のオーブンで20~25分程焼く。

7

粗熱が取れたら好きな大きさに切り分ける。
ピッタリラップに包んで冷蔵庫で一日寝かせておくとよりしっとりして美味しいです。

コツ・ポイント

焼きたては外はカリカリ、中ふんわり。
焼きたても美味しいですが、一日以上置いておくとしっとりしてまた違った味わいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/08/21

写真

家族、友達にも好評でした~^^しっとりしておいしかったです☆

はなめ

しっとり感が伝わってきます!!美味しそうv

07/02/24

写真

表面が割れたけどお味はバッチリ♪リベンジは冷やして食べてみたい♪

オレンジロディー

お店のみたい!私のレシピじゃないみたいです。笑

06/10/16

写真

ブランデーがなかったのでラムで。でもすごく美味しかったです♪

comusnow

とっても綺麗なチョコレート色!つくれぽありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/04/05
手持ちの本に載っているレシピを作りやすいようにアレンジして作りました。家族にも友達にも好評のお菓子です。

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