さけとほうれん草のクリーム煮
レシピID:247325
ご飯、パン、パスタに合う有能選手。しかも簡単ですぐに出来るので、時間がないときの夕食にいかがでしょうか？
材料 （ 4人分 ）
| さけ | ２００ｇ |
| ほうれん草 | 半束 |
| しめじ | 半パック |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
| とろけるチーズ | 1枚 |
| 塩、こしょう | 適量 |
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1
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鮭は一口大に切って塩、こしょうし、軽く片栗粉をまぶしておく。（生クリームを入れたときにとろみがつくので必ずまぶしておいてね。）
シメジは石突を取っておく。 ほうれん草は5センチ幅にきっておく。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、鮭を入れて軽く焼く。シメジ、ほうれん草を加えて炒める。
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3
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生クリームをいれ、溶けるチーズを入れて溶かした後、塩、こしょうして味を整える。
コツ・ポイント
ベーコンを入れても塩味が利きますし、美味しいと思います。鮭以外の魚では「たら」なんかいいでしょう。あっさりした魚が合うと思います。ペンネと絡めても美味しいですし、このままドリアにしても美味しいですし、もちろん、普通のスパゲッティと絡めても。ご飯やパンだって合いますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(29人)
おお！本当に豪華ですね！是非また作ってくださいね！^^
お皿もまた素敵ですね！美味しそうです！ありがとうございます！
ほうれん草としめじだけでも美味しそう！ありがとうです！^^b
パスタもドリアも美味しそう♪アスパラのアレンジもあっぱれ♪
いやいや、本当に豪華です！美味しそう！いつもありがとう♪感謝
わ～鮭がたっぷり入って美味しそうです＾＾次回はパスタで＾＾
ありがとうございます！是非リピしてくださいね！＾＾
わ～～～本当に美味しそう！これは最高の一品になりましたね♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/05
長男に「おかずが足りない」と言われ、冷蔵庫にあるものでえいやぁ！とぱぱっと作ったのがこれ。あっという間に出来ますよ～。
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なかなか日記の更新もレシピのアップもままならずな日々をすごしております。
私のレシピ、作ってくれて、本当にありがとう！もやしのたまご炒め、うちでは定番化しています。本当にあれは美味しくていいね！
簡単に豪華って一番いいよね^^
本当に豪華で美味しそうです。
ご丁寧にコメントもありがとうね♪
ではまた！