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レシピID :247325

さけとほうれん草のクリーム煮

さけとほうれん草のクリーム煮
 ご飯、パン、パスタに合う有能選手。しかも簡単ですぐに出来るので、時間がないときの夕食にいかがでしょうか?

材料 ( 4人分 )

さけ
200g
ほうれん草
半束
しめじ
半パック
生クリーム
200cc
とろけるチーズ
1枚
塩、こしょう
適量

1

 鮭は一口大に切って塩、こしょうし、軽く片栗粉をまぶしておく。(生クリームを入れたときにとろみがつくので必ずまぶしておいてね。)
 シメジは石突を取っておく。 ほうれん草は5センチ幅にきっておく。

2

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 フライパンにサラダ油を入れ、鮭を入れて軽く焼く。シメジ、ほうれん草を加えて炒める。

3

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 生クリームをいれ、溶けるチーズを入れて溶かした後、塩、こしょうして味を整える。

コツ・ポイント

 ベーコンを入れても塩味が利きますし、美味しいと思います。鮭以外の魚では「たら」なんかいいでしょう。あっさりした魚が合うと思います。ペンネと絡めても美味しいですし、このままドリアにしても美味しいですし、もちろん、普通のスパゲッティと絡めても。ご飯やパンだって合いますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (33人)

11/10/22

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ソースのわりにパスタが多いですが…簡単でおいしかったです♪^^

tomsak

パスタのソースとしてもいいですよね^^沢山作ると美味しそう☆

11/10/19

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もう何度目のリピか分からないです♪^^*

めーきち

何度もリピしていただいてるんですね♪ありがとうございます^^

10/05/09

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牛乳を追加しスープパスタ風にいただきました♪美味しかったです^^

☆はしこ☆

スープパスタ!これもまたいいですね!美味しそう!^^

09/12/18

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クリームソースは粉末のシチューミックスで、鮭は瓶詰めを利用!

まねしんぼ

いろんなものを使って作ってくれたんですね!アイデア素晴らしい

09/12/15

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簡単でとんろり美味しかったデス❤ワタシも次はパスタで❤ゴチ

kanon

良い感じですね^^いろんな楽しみ方があります♪次はパスタ^^

09/11/27

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見た目も豪華で美味しいです!絶対リピしちゃいます♪

めーきち

おお!本当に豪華ですね!是非また作ってくださいね!^^

09/05/01

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鮭のピンクとほうれん草の緑がホワイトソースに映えてかわいい。

日仏カップル妻

お皿もまた素敵ですね!美味しそうです!ありがとうございます!

09/03/06

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さけは無しですがとっても美味しくいただきました。(^ー^)ノ

まぶたん

ほうれん草としめじだけでも美味しそう!ありがとうです!^^b

08/12/28

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アスパラと鮭で。今回はパスタに。前回はドリアにしましたよん^^v

Chile

パスタもドリアも美味しそう♪アスパラのアレンジもあっぱれ♪

08/11/16

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パスタに絡めて頂きました♡簡単なのに豪華な出来栄えで美味でした♬

蒼緑茶

いやいや、本当に豪華です!美味しそう!いつもありがとう♪感謝

08/06/14

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簡単でほんとにおいしいです(。・_・。)ノ次はパスタで!!

ごちゃんらび

わ~鮭がたっぷり入って美味しそうです^^次回はパスタで^^

08/06/11

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簡単で美味しくて何にでも合うのがいいですね。リピートします。

hiromi90

ありがとうございます!是非リピしてくださいね!^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/04/05
長男に「おかずが足りない」と言われ、冷蔵庫にあるものでえいやぁ!とぱぱっと作ったのがこれ。あっという間に出来ますよ~。

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