そっくり！さつまいもパン
はらぺこ☆ゆん
作り方
-
-
2
-
ホームベーカリーに水、紫いも、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストの順にセットし、生地コースで生地を作る。
-
-
-
3
-
生地が出来たら10等分に分割して丸め、15分ほどベンチタイム
-
-
-
4
-
さつまいもクリーム
にマーガリンを混ぜたものを好みの量入れて包み、さつまいもの形に成形する。
-
-
-
5
-
箸などで軽くプスプスと刺し、さつまいもの様な模様をつける。
この時深く刺すとあんが出てくるので注意！あくまでも軽く。
-
-
-
6
-
45分ほど二次発酵させ、180度のオーブンで、13～15分程焼く。
-
-
-
7
-
割るとこんな感じ。
さつまいもみたいでしょ？
-
コツ・ポイント
美味しそうなおいもをイメージして形成することがポイントです！
このレシピの生い立ち
紫いもとさつまいもが沢山あったので、見た目も味もおいもなパンが出来ないかと、思いついて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
