にんじんと里芋のポタージュ
作り方
-
-
1
-
にんじん、里芋、玉ねぎを適当な大きさに切る。
-
-
-
2
-
切った野菜を鍋に入れ、水をヒタヒタになるくらいに入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
-
-
3
-
火を止めて、滑らかになるまでブレンダーにかける。
-
-
-
4
-
鍋を火に戻し、牛乳、バター、めんつゆを加え、混ぜ合わせる。塩コショウを加えて味を整えて、完成!
-
コツ・ポイント
3が終わったところで取り分ければ、離乳食初期の赤ちゃんも☆
このレシピの生い立ち
寒くて体調崩しがちなので、温かくて元気になれるものをと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)