バレンタインデコレーションケーキの画像

Description

板チョコを使用して簡単にちょっと豪華にしてみました。

材料

ココアスポンジ生地
1台
200cc
ガーナミルクチョコ
1枚
○ガーナミルクチョコ
1枚
○アラザン
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    スポンジ生地は、横に3枚に切る。

  2. 2

    写真

    湯銭で板チョコ(1枚)で溶かす。

  3. 3

    生クリームを5分程度泡立てたら、大さじ3程度入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    3の生クリームに2を入れて泡だて器(中速くらい)で泡立てる。冷えると固まるので、ゆるく泡立てる。

  5. 5

    写真

    飾りは、板チョコを2のように湯銭してとかし、クッキングシートに好きな柄を書く。上にアラザンを散らす。

  6. 6

    5の時、クッキングシートコルネを作り、その中に湯銭したチョコ入れると書きやすいです。

  7. 7

    4のクリームをスポンジの間に塗り、スポンジの周りにも塗る。

  8. 8

    写真

    1に好きなようにクリームをデコレーションしたら5を飾る。

コツ・ポイント

3,4の作業をもたつくとチョコがだまになりやすいので、手際よくするように心がけてください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるボリューム感あるチョコケーキを考えました。
レシピID : 2474067 公開日 : 14/01/24 更新日 : 14/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ねこё
クリスマスケーキにクリームのレシピを使わせてもらいました。

つくれぽありがとうございます♪可愛いケーキですね☆

初れぽ
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chocoada
息子と一緒に作りました!チョコレートもパリパリでおいしいですね!

つくれぽありがとうございます♪息子さんと一緒に嬉しいです☆