エリキャべサラダ
レシピID:247442
さっぱりしてて、キャベツがもりもり食べられます。
からあげのつけ合わせなんかにぴったり。
からあげのつけ合わせなんかにぴったり。
材料 （ 2人分 ）
| キャベツ | 4･5枚 |
| エリンギ | 1パック |
| ベーコン | 2･3枚 |
| 塩 | 小1 |
| レモン果汁 | 大3くらい |
| 塩･こしょう | 少し |
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1
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キャベツは千切りにして塩もみしておく。
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2
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ベーコンは細切り。えりんぎはベーコンくらいの細い拍子切りにする。
これらをフライパンで炒めて塩・コショウを少しだけ振る。
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3
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１と２を混ぜ合わせて、レモン果汁をかけて混ぜ合わせたらできあがり☆
コツ・ポイント
レモン果汁の量はお好みで加減してください。結構たっぷり入れたほうが私好みですが、おいしいです☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/06
ぴぴっときた思い付きからつくったものでしたが、だんな様大絶賛。お気に入りの一品となったようで、我が家の定番となりそうです。
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