☆きゃべつと豚肉と厚揚げのオイマヨ炒め☆
作り方
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1
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厚揚げをザルに入れて、上から熱湯をたっぷりかけて油を抜き、食べやすい大きさに切る。
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2
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キャベツを4cm角、豚肉を食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、豚肉の色が変わってきたら厚揚げを炒める。厚揚げに焼き色が付いたらキャベツを炒める。
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4
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キャベツがしんなりしてきたら、オイスターソース、マヨネーズを加えて炒め、ブラックペッパーで味を調えて出来上がり☆
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5
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2014.02.27話題入りしました(^-^)♪
見てくださった方、作ってくださった方、有難うございました☆
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コツ・ポイント
オイスターソースの量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので、沢山食べられそうなメニューとして考えました。