
卵白と砂糖(半量)でしっかりとしたメレンゲを作る。
バターと砂糖(半量)をホイップして白っぽくなったら、◎を順に加え、そのつどよく混ぜる。
メレンゲの1/3を加えてよく混ぜる。
粉類の1/2を振るい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。残りのメレンゲと粉類を、順に加え、そのつどサックリ混ぜる。
型に入れて空気を抜き、170~180℃で40分。
11/09/13
ありがとうございます。気に入っていただけて何よりです。
09/11/26
有難うございます。喜んで頂けて、嬉しいです。
09/10/09
生クリームを添えて、おしゃれなスイーツになってますね。
09/08/30
リピして下さってるなんて、すごく嬉しいです。有難うございます
09/06/26
暑い時期に、たくさん焼いてくださってありがとうございます。
08/11/14
このレシピに目をとめていただき、有り難うございます。
08/10/09
ご友人にも気に入って頂けて、私も感激です。
08/09/11
綺麗に焼きあがってますよ。ラッピングされていて素敵です。
08/06/05
喜んでもらえて嬉しいです。リピ宣言有難うございます。
08/04/27
アーモンドの香ばしさも加わって、一段と美味しそうです。
07/12/18
お芋とゴマが綺麗に散らばっていて、美味しそうです。
07/12/12
キメの細かい生地、すごく美味しそうです。
うちのいも娘(いもこ)が作って〜とリクエスト。さっそく試食、おいしいです。黒ごまがなくて、ポピーシードで代用しました。これもプチプチしてよかったです。お砂糖は半分にしましたが、十分甘かったですよぉ。夫もスイートポテト味だと言って気に入ったようです。
ポピーシードって、実は食べたことないんです。ずっと前から気になっていたんで、機会があったら買ってみようと思います。
ご家族の方にも気に入っていただけて、嬉しいです。
ポピーシード、シフォンに一回使っただけで忘れてたんです。風味がごまとは違うけど、これはこれで…。白ごまは毎朝の朝食用ジュースで活躍してるんですが、黒ごまはあんまり使う機会がなくて。黒ごまはカルシュウムも多くて体にいいんだけどね。今度は黒ごま買ってまた焼きますね!
白ゴマをジュースにですか。すごく気になります。健康に良さそうですね(*´∀`*)
また作ってくださるという、嬉しいコメント有難うございます。
さつま芋が好きでさつま芋を使ったケーキがないかなぁ~って
検索したらたどりつきました^^
胡麻のプチプチした食感が良いですね♪
さつま芋ととても合って美味しかったです(*´∇`*)
また作らせてもらいますね~
ご馳走さまでした♪
私のレシピに目をとめてくださって有難うございます。
>胡麻のプチプチした食感
そうそう、この食感いいですよねー。私も大好きです。
また気が向いたときにでも作っていただけると、嬉しいです。
コメント遅くなってごめんなさい。
前々から狙っていたなんて♡すっごくうれしいです。
焼き菓子は日を置くとしっとり、味も馴染んでいくので、おすそ分けにももってこいなんですよね(●´∀`)b
ニ年前から気になっていて、お気に入りに登録していたレシピなのに、今日初めて作りました。
家にあったトスタール(焦がしバター風味のマーガリン)を使用したのですが、とっても相性が良かったです。そしてバニラエッセンスも加えたので、とても風味良く仕上がりました。
レシピを見て、さつま芋マッシュしちゃうのか~、もったいないなぁと思ったのですが、これがまた絶品でした。角切りにしなくてよかった~。そして、アーモンドプードルのサックリ感と胡麻のプチプチ感も最高です!!
娘の幼稚園の芋掘りに加え、自治会の芋掘りもあり、さつま芋が山ほどあるので、必ずまたリピしますね。
胡麻をチョコに変えたり、黒糖やメープルを加えて作ってみるのもいいかも~。美味しいレシピなので、アレンジも楽しめそうですね。
正直、このサイトを参考にして作ったスイーツでリピしたものはなく、コメントを書こうと思ったのも初めてなんです。見直したぞ!クックパッドって感じです。
美味しいレシピ、本当にありがとうございました。
お返事遅くなって済みません。
クックにあるレシピの中から、このレシピでお菓子を作ってくださり有難うございます。
そして、アレンジ大歓迎です。
サツマイモと、黒糖やメープルは相性がいいので、想像しただけでも美味しそう(´~`)
これからもよろしくお願いします(^∀^)ノ