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洋食屋さんのガーリックチキン

レシピID :247512
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妹がバイトしている洋食屋さんのレシピです～。しょうゆで味付けした、じゃがとチキンのおいしさ！にんにくたっぷりがあとからあとからきて、やみつきです♪
hyi hyi

材料 （ ２人分 ）

鶏肉（もも肉、胸肉） 1枚
じゃがいも 中3個（お好み）
■ 野菜（なんでもＯＫ）
にんにく 6かけら（お好み）
■ 塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油

1

鶏肉は一口大に切り、じゃがいもは輪切り（きり方自由）その他野菜（家にあるものでよい、今回はたまねぎ、アスパラ）を切る。にんにくは半分みじん切り、半分はそのまま、もしくは1/2ずつ切る。

2

油をひいて、弱火でじっくりにんにくを炒める。その間に、じゃがいもを水を張った耐熱容器にいれ、レンジ強で7分ほど加熱。できたら、じゃがいも、その他野菜をいれて炒める。きつね色になったら、塩、こしょうで味付けして、別皿にとりだす。

3

同じフライパンで鶏肉を皮から焼く。両面焼き色がついたら大さじ3ぐらいの水をいれて、蓋をし、弱火強で５分ほど焼く。きつね色になったら、野菜をいれて、しょうゆをまわしいれる。

コツ・ポイント

にんにくはた～っぷり♪いれるとおいしいです。パプリカやししとうをいれてもＧｏｏｄ！その時の野菜なんでも。強火にすると、にんにくがこげてしまうので、弱火強ぐらいでじ～っくり。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87件 (82人)

09/06/20

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ブロッコリ入れました。シンプルで美味しい！また作ります☆

さるちゃんばなな

ブロッコリーいいですね(>_<)おいしそう。

09/05/30

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美味しかった～(>▼<)ご飯がすすみます♪又作りますね☆★

シャラポン

ありがとうございます♪おじゃが。おいしそうぅ❤

09/05/25

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新じゃがにぴったり！ニンニクが香ばしくて美味です☆大好き！

一汁一菜子

しんじゃがは今が旬ですからね～（＾－＾）

09/04/26

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旦那サマのお気に入りでもぉ何度も作ってマス(pq*'v'*)

パッティー

何度も♪なんてうれしいな。いつもありがとです。

09/04/22

写真

じゃがいも、アスパラ、ベーコンで♪最高に美味しくてお気に入り★

みひろのまま

すっごいいっぱい♪おいしそう～（＾－＾）

09/04/09

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鶏肉とジャガイモは下揚げして春キャベツで作りました。リピです～。

コナすけ

すっごいおいしそう(>_<)食べたい・・・

08/11/02

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お肉も野菜もタップリ食べれました☆美味しかった～☆

ホワイトフレンド

お野菜大きめでおいしそう(>_<)

08/04/30

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息子がモリモリ食べちゃって・・・・・・さみし～写真ですいませんっ

ちぱるのママ

もりもりなんてうれしなっ♪

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Tsukurepo

コメント 47件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/04/06

妹のバイト先のレシピです～今では我が家の定番!!

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