洋食屋さんのガーリックチキン
レシピID:247512
妹がバイトしている洋食屋さんのレシピです～。しょうゆで味付けした、じゃがとチキンのおいしさ！にんにくたっぷりがあとからあとからきて、やみつきです♪
材料 （ ２人分 ）
| 鶏肉（もも肉、胸肉） | |
| 1枚 | |
| じゃがいも | 中3個（お好み） |
| ■ 野菜（なんでもＯＫ） | |
| にんにく | 6かけら（お好み） |
| ■ 塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油 | |
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1
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鶏肉は一口大に切り、じゃがいもは輪切り（きり方自由）その他野菜（家にあるものでよい、今回はたまねぎ、アスパラ）を切る。にんにくは半分みじん切り、半分はそのまま、もしくは1/2ずつ切る。
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2
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油をひいて、弱火でじっくりにんにくを炒める。その間に、じゃがいもを水を張った耐熱容器にいれ、レンジ強で7分ほど加熱。できたら、じゃがいも、その他野菜をいれて炒める。きつね色になったら、塩、こしょうで味付けして、別皿にとりだす。
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3
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同じフライパンで鶏肉を皮から焼く。両面焼き色がついたら大さじ3ぐらいの水をいれて、蓋をし、弱火強で５分ほど焼く。きつね色になったら、野菜をいれて、しょうゆをまわしいれる。
コツ・ポイント
にんにくはた～っぷり♪いれるとおいしいです。パプリカやししとうをいれてもＧｏｏｄ！その時の野菜なんでも。強火にすると、にんにくがこげてしまうので、弱火強ぐらいでじ～っくり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
101件
(95人)
もやしもいいですね(^_-)-☆おいしそうだわ。
100人目！！ありがとうございます(^_-)-☆おいしそう！
おいしそう～（＾－＾）食べたいです!(^^)!
おいしそう～（＾－＾）にんにくLOVEですよね★
リピありがとうです～（＾－＾）玉ねぎおいしそう！！
お野菜たっぷりでおいしそうですね。
ありがとうです★おいしそう！！
にんにく好き★にはたっぷりですものね(>_<)
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/06
妹のバイト先のレシピです～今では我が家の定番!!
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万願寺とは、辛くない唐辛子なんです！
ピーマンみないな感じです。いつもは大葉ニンニク醤油で
ささっと炒めるのですが、今回はこの料理に使ってみました！
とっても美味しかったですよ～♪
そうそう、私も今日茄子を入れるか迷ったのですが、今度
入れてみます！
にんにくたっぷりなので、土曜の夜に作りました＾＾
さすが、人気のレシピです。おいしすぎますww
ちょっと、ジャガイモゆですぎ？？もしくは、炒めすぎ？？でも、ちょっと潰れたじゃがいも君が絡んで、とってもおいしかったです♪
辛くない唐辛子なんて、はじめてきいた！
どこで手に入るんだろう？？？
遅くなって、ごめんなさいね。
つくれぽおいしそうでしたよ～。
おじゃがは、なんでもあうんですね：：：
すばらしい！
ありがとうございますね。
本当に簡単にできて美味しいレシピ、有難うございました。
なんにでも合う味なので、材料を変えてまた作ってみたいです。
食べ終わった後に、少し残ったので何かできないかと思ったところ、カレーに入ってる中身と似たようなものだったので、そのままカレーにしてしまいました。ガーリックチキンの旨味が出て、とても美味しいカレーになったので、此方のガーリックチキンを参考にして生まれたレシピに登録させてもらいました。
もし何か不都合ありましたら、ぜひご連絡ください。
美味しいレシピ有難うございます！
カレーになるなんて、すごい。今度やってみたいですが、我が家はぺロリと食べてしまうので・・・
でも、今度余ったときは、やってみます。
おいしそうですもの。
ありがとうございますね。
今日は、牛肉のカワリソース煮に
嬉しいつくれぽ有難うございました＾＾
とっても美味しそうに作って下さって感激です♫
コメントも嬉しかったです！！
私もついついおかわりしちゃいます(^^ゞ
洋食屋さんのガーリックチキン♫
本当に美味しいですよね(*^^*)大好きです！
リピレポはしてないけど、我が家の定番にさせてもらってます＾＾
今日は本当に有難うございました！