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レシピID :247512

洋食屋さんのガーリックチキン

洋食屋さんのガーリックチキン
しょうゆで味付けとにんにくたっぷりがやみつき♪2010/1/3に100人つくれぽ達成★ありがとうございます(>_<)
hyi hyi

材料 ( 2人分 )

鶏肉(もも肉、胸肉)
1枚
じゃがいも
中3個(お好み)
野菜(なんでもOK)
にんにく
6かけら(お好み)
塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油

1

鶏肉は一口大に切り、じゃがいもは輪切り(きり方自由)その他野菜(家にあるものでよい、今回はたまねぎ、アスパラ)を切る。にんにくは半分みじん切り、半分はそのまま、もしくは1/2ずつ切る。

2

油をひいて、弱火でじっくりにんにくを炒める。その間に、じゃがいもを水を張った耐熱容器にいれ、レンジ強で7分ほど加熱。できたら、じゃがいも、その他野菜をいれて炒める。きつね色になったら、塩、こしょうで味付けして、別皿にとりだす。

3

同じフライパンで鶏肉を皮から焼く。両面焼き色がついたら大さじ3ぐらいの水をいれて、蓋をし、弱火強で5分ほど焼く。きつね色になったら、野菜をいれて、しょうゆをまわしいれる。

コツ・ポイント

にんにくはた~っぷり♪いれるとおいしいです。パプリカやししとうをいれてもGood!その時の野菜なんでも。強火にすると、にんにくがこげてしまうので、弱火強ぐらいでじ~っくり。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

191 (178人)

12/02/05

写真

野菜いろいろ混ぜました!ワインにピッタリです(^_^)

山girl

ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)

12/01/24

写真

レンコン入れました~!特別な調味料入れてないのに美味でした

わかぞ~

ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)

11/11/15

写真

野菜たっぷりにして、とっても美味しかったです^^

kurynamy

ありがとうです(^_-)-☆

11/10/08

写真

味・彩・栄養・満点^^!ニンニクのホクホクヤミツキ

☆momoco☆

鳥おいしそう!!!ありがとうです( ´ ▽ ` )ノ

11/08/08

写真

にんにくたっぷりで美味しかったです。ご馳走さまでした。

サンディサンディ

すごいいおいしそう~~~(>_<)ありがとうです!!

11/06/26

写真

シンプルな味付けなのにお箸が止まらない。野菜いっぱい有り難う。

サンデーランチ

さつまいも?おいしそう(^_-)-☆ありがとうです。

11/05/27

写真

ニンニクたっぷりが決め手ですね(^_-)今夜のつまみに・・

いけはづちゃん

緑がきれい!!ありがとうです~~~(^_-)-☆

11/05/26

写真

今回はまたベーコンで♪いつもお世話になってます!!

めなよ

いつもありがとうです~~~(>_<)うれしい!!

11/04/20

写真

にんにくの味が効いてて美味しい!家に常備している材料で出来嬉しい

たよたひママ

おいしそう~~~食べたい!!

11/04/15

写真

しいたけ入り☆おいもがホクホク♪にんにく万歳!

たっくりっくゆう

しいたけも好き♪ありがとうです。

11/02/27

写真

ウインナー入りで☆美味しい〜!リピします!

みゅたんmama

ういんなーもいいですよね(*^_^*)ありがとうです♪

11/02/24

写真

ニンニクたっぷり!美味しく頂きましたU^エ^U

*実代*

いっぱいの野菜でおいしそう~~~ありがとうです。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/04/06
妹のバイト先のレシピです~今では我が家の定番!!

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