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(51品)
レシピID :247521
新じゃが・新たまねぎで☆ジャーマンポテト
新じゃがと、新たまねぎで作るジャーマンポテト。春のお味です♪ ・・・・たくさんのつくれぽを本当にありがとうございます☆
材料 （ 2人分 ）
新じゃがいも
2個
新たまねぎ
1/2個
ベーコン
2～3枚
にんにく
一かけ
塩・こしょう
少々
パセリ
少々
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1
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新じゃがいもは5mmほどのいちょう切りにして、水にさらし、水気をふきとる。新たまねぎはざく切り、ニンニクは薄切りに。
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2
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フライパンに少し大目の油をしき、じゃがいもを1個ずつ並べて、中火で両面じっくり焼く。(ときどき菜ばしで返しながら)ここで、全体に塩をふっておく。(しっかりふっても味はちょうどいいくらいになる)
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3
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両面にいい焼き色がついたら、にんにく、ベーコンを入れてさらに炒める。ここに新たまねぎをいれ、火を少し強めて、フライパンを動かしながらザッザッと一気に全体を炒める。
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4
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仕上げに、塩・こしょうで味をつけ、パセリをちらしてできあがり☆
コツ・ポイント
新たまねぎがとっても柔らかくておいしい！だから、たまねぎは最後に炒めるだけで十分です。普通の玉ねぎの場合は、いれるタイミングを少し早くして少ししっかりと炒めます。ニンニクの香りも、新じゃがいもと合いますよ☆ 焼くためにしく油は、少し多めがいいのですが、多すぎるとお芋がべちゃっとしてしまいます。 焼加減がおいしさの鍵をにぎっていますので、お作りになるときは、じ～っくり焼いてみてくださいね☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
427件
(393人)
旦那様にも喜んでいただけて、とてもうれしいです☆ありがとう！
初めて作っていただけてうれしいです☆ありがとう(^^)
自家製のお野菜で！素敵ですね(^^*)ありがとう♪
美味しそうですね！どうもありがとうございます！(^^)
青海苔もいいですね！ありがとうございます！(*^^*)
リピとっても嬉しいです！ありがとうございます~！(^^)/
旦那様にも喜んでいただけて感激です！ありがとうございます☆
ウィンナーもいいですね！おいしそう！ありがとうございます☆
新じゃがの季節が終わってもぜひ☆ありがとうございます！
とーってもいいお色で美味しそうです！ありがとう(^^)/
マスタード入り！美味しそうですね☆ありがとう！
ありがとうございます！とっても嬉しいです(^^)/
Ｐ子ママと申します。
あまりにもおいしかったのでオムレツにしたところ、
やっぱりとてもおいしくて、レシピ載せさせていただきました。
よろしくお願いします。
すぐに作ってくださったなんて、嬉しいなぁ(*^^*)
オーブンで・・・というのも、また違った仕上がりになって
美味しそうですね！
ピリ辛なアレンジ、とっても美味しそうですね！(^^)
うちの主人も、喜びそう☆ぜひ参考にさせていただきます♪
いつも作って下さってるなんて、本当に嬉しいです。
嬉しいコメントを、ありがとうございました☆
つくれぽの上に、オムレツのアレンジレシピも、感激です！
美味しそうですね～☆
私も、子供たちのためにぜひぜひ作ってみますね（＾＾）
見た目はところどころこげてしまったけどおいしかったです。
コメントくださって、本当にありがとうございました☆
そして、クックパッドでの初めてのお料理に、
ジャーマンポテトを作って下さって、本当にありがとうございました。（＾＾*）
何か一品欲しい・・・・・と思い、ジャーマンポテトを初めて作ってみました。
旦那にも大好評！！
「これ、おいしいなぁ～」とバクバク食べていました。
絶対また作ります！！
こちらのジャーマンポテト、作って下さってとても嬉しいです☆(^^)
旦那様も、喜んで下さったそうで感激です。
わたしも、お気に入りのレシピなので、
そんな風に言っていただけるとほんとにうれしいです。
嬉しいコメントをありがとうございました(^v^)
ジャガイモが５ミリってのがまた調度良かったです★
ホント美味しかったです！！
また作りたいです♪
ありがとうございました(＾н＾)
じゃがいもの厚さは、お好みでもいいかと思いますが
5ミリで気に入っていただけたようでうれしいです(*^^*)
ぜひ、また作ってみてくださいね。
我が家も、今夜はジャーマンポテトでした♪