ちらし寿司ケーキの画像

Description

子どもの誕生日にピッタリのメニューです*\(^o^)/* 卒業や入学のお祝いもいいですよ♪

材料 (4人分)

お米
2・5合
ちらし寿司のもと
1袋(1.5合用)
大さじ1
塩鮭
1切れ
1個
ボイルエビ
8尾
大葉(千切り)
2枚
いくら
適量
生ハム
4枚

作り方

  1. 1

    ごはんは堅めに炊く。鮭を焼いてほぐしておく。
    生ハムを縦半分に切り中心から巻くようにして生ハム薔薇を作る。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひいて、薄焼きたまごを作る。冷めたら千切りにする。

  3. 3

    炊けたご飯に、ちらし寿司のもとと1の鮭とすし酢を加えて混ぜる。

  4. 4

    20センチくらいのケーキの型に3のごはんをいれて形を整えて皿に出す。

  5. 5

    たまご→大葉→エビ→いくら→生ハム薔薇の順に盛り、出来上がり‼︎

コツ・ポイント

ちらし寿司のもとは結構しっかり味が付いているので、少なめにして、すし酢で味を調整します。上にのせるものは、アイデア次第でオッケー。
中央のバラはサーモンでも可です。

このレシピの生い立ち

9歳の娘の誕生日に作りました。
レシピID : 2475610 公開日 : 14/01/25 更新日 : 14/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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chiikaa6
母の誕生日に作りとっても喜んでもらえました!感謝です^^
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せいせいな
参考にさせてもらいました!ありがとうございました!

かわいい わたしも真似します。

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☆☆☆かっちん☆☆☆
娘4歳の誕生日に参考にさせていただきました。不器用でごめんなさい

お嬢さん、きっと嬉しかったに違いないですよ〜‼︎

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ここ☆あお
生ハム乗せ忘れ。。長男の入学祝いに!

入学おめでとうございます。