1歳のバースデーケーキ
Description
卵、小麦、牛乳アレルギーでも食べられるケーキです。レンジ加熱なのでとても簡単に作れます。
材料
(シリコンカップ2つ分)
作り方
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1
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りんごをみじん切りにする。加熱済のさつまいも(焼き芋、蒸かし芋)はフォークでつぶしておく。
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2
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★以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
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3
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耐熱の容器に入れる。
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4
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電子レンジ(500W)で2分加熱後、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱する。竹串に生地がつかなくなればできあがり。
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5
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★お好みのフルーツを飾って完成。(いちご、りんご、オレンジ、メロン使用)
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コツ・ポイント
材料を混ぜ合わせるとき粉がよくなじむように混ぜるのがコツです。
このレシピの生い立ち
食物アレルギー(卵、小麦、牛乳)のある息子の1歳の誕生日に安心して食べられるケーキをと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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