ぜったいに美味しい本格サングリア
レシピID:247629
安物のワインも驚くほどの美味しさに大変身 ギンギンに冷えてるのをお風呂上りにキュ～っと頂きます う～ん たまらない美味しさ これはつくる価値有りです
材料
| 赤ワイン | １本 |
| オレンジ | １個 |
| レモン | 1個 |
| リンゴ | １個 |
| バナナ（or桃） | １本 |
| シナモンスティック | １本 |
| ブランディ | ５０ｃｃ |
| グラニュー糖 | 大匙３ |
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1
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赤ワインを広口ビンにいれグラニュー糖を溶かす ブランディを入れる １０００円以下のスーパーなどで売っているうんと安いワインで充分です 今回は国産の無添加ワインを用意しました
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2
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適当に切った果物類とオレンジ、レモンの皮、シナモンスティックを１に入れる （シナモンはお好みで入れてね）
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3
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れもんオレンジを洗ってワックスを落とす 果物の皮を白い綿がつかないよう薄くむく。実に残った綿も苦みが出るのでとる
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4
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またクローブやナツメグなどもマル 八角など入れるとオリエンタルな感じになります
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5
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一日置いたら飲み頃です それ以上ねかせる場合はフルーツ類シナモン皮を引き上げます
コツ・ポイント
バナナを入れると濁りが多少出ますが美味しいです 見た目重視の方は無しで（本日は試しにバナナをキッチンペーパーで包んでみた） ほかにもマンゴーやパパイヤ（お高いので冷凍物で）でトロピカル風につくっても美味 ワインはカベルネソービニヨンなど癖のないものが合いそうです でもフルーツいっぱい入れちゃうからどんなものでもＯＫかな たとえばあけてみたら好みのワインじゃないなんていうのはサングリアにしちゃおう
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
作っていただいてありがと♪
とっても嬉しいです♪ありがと
オレンジの変りにパインにして後にシャーベットどうですか？
ルビー色で綺麗！！つくってくれて、ありがとう♪
桃缶で香り豊かなサングリアが出来るね 私も作ってみようっと!
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/08
無添加のワインと無農薬の果物を使ってつくってみたかったので
簡単リンク
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赤ワインをそのまま飲むより、フルーティーで飲みすぎました。
炭酸で割るより、そのまま飲んだ方が美味しかったです。
しばらく、この味から抜け出せないかも。
漬け込んだフルーツは、使いようは無いですよね！？何かあれば、教えてください。
では。
漬け込んだフルーツは味が抜けて美味しくないですね オレンジの代わりにパイナップルを使い引き上げたらレモン果汁を加えフリージングしてフードプロセッサーに シャーベットにするとわりと頂けます