イカの中華風炒め
レシピID:247705
イカの旨味の効いたスープを水溶き片栗粉で閉じ込めました。
材料 （ 4人分 ）
| イカ | １パイ |
| 小松菜 | １袋 |
| エリンギ | ３本 |
| ★オイスターソース | 大さじ１ |
| ★中華だし | 小さじ２ |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★砂糖 | こさじ１ |
| 水 | 400ｍｌ |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ１ |
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1
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小松菜・エリンギは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、イカ・エリンギ・小松菜を炒める。
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3
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★の調味料と水カップ２杯を加える。スープが温まったら水溶き片栗粉を回しいれる。
コツ・ポイント
★炒める時は強火でさっと炒めます。
★最初のレシピ名は「花咲きイカの中華風炒め」でしたが、いかのどこの部分でも美味しくいただけるので「イカの・・」にしました(^^)
★最初のレシピ名は「花咲きイカの中華風炒め」でしたが、いかのどこの部分でも美味しくいただけるので「イカの・・」にしました(^^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(24人)
ご飯に合ってよかったです♫つくれぽありがとうございます♡
美味しく出来てよかったです♡つくれぽありがとうございます♬
しめじも美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます♫
ご飯おかわり嬉しいですね♫つくれぽありがとうございます♡
お好みの味付けで嬉しいです♡つくれぽありがとうございます♫
初イカ料理、美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとう♫
家庭菜園あこがれます♡つくれぽありがとうございます♫
大好きな味でよかったです♡イカがぷりっと美味しそう(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/07
ご飯にのせても美味しく食べられるものを、と思い水溶き片栗粉を使いました。
簡単リンク
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つくれぽが２つ届いていると思います。申し訳ありません！１つ消してくださいm(＿)m
こちらのレシピで作らせていただきました。イカの花を咲かせるのがちょっと大変で、だいぶ大雑把になってしまいましたが。。。とっても美味しくいただきました♪このタレ、いいですね～♪美味しいレシピ、ご馳走様でした❤
メールのお知らせは2通届いてましたが、「つくれぽ」は1通だけでしたので大丈夫ですよ(^^)
タレを気に入っていただけて嬉しいです～ありがとうございました(＾▽＾)/
(❀◕‿◕ฺ)з お✿ฺめ✿ฺで✿ฺと✿ฺう✿ฺご✿ฺざ✿ฺい✿ฺま✿ฺす✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
中華のお店で出てきそうですね♪
おいしそー♡
今度,作ってみよっ!!