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さばの煮付け　定番和食

レシピID :247706
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ＥＰＡやＤＨＡが豊富なお魚をいっぱい食べましょう
｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ﾟ.+:｡
白いごはんがすすみます!!!
kobari kobari

材料 （ 4切れ分 ）

さば 4切れ
しょうが 1かけ
●酒 大匙3
●醤油 大匙3
●砂糖 小匙1
●みりん 大匙4
●だし汁 １カップ

1

フライパンに●の調味料を入れて火にかける。

2

煮立ったら、さばを重ならないように皮を上にして並ベ、スライスしたしょうがも入れて、落し蓋をしてゆっくりと煮る。

3

時々スプーンで煮汁をかけて、煮汁が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

皮目に切り目を入れると味がよくしみるし、早く火も通る。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67件 (61人)

09/06/25

写真

煮付け美味しい♡ご飯にぴったり！ごちそうさま〜

ユミニィ

肉厚で美味しそう～。れぽありがとう ＾＾

09/06/23

写真

さっぱりといただきました♬美味しかったです☆

ちゃっきーー

つくれぽありがとうございます ＾▽＾

09/06/15

写真

煮過ぎて汁がなくなっちゃったけど生臭くなくて美味しかったです❤

＠リオ

つくれぽありがとうございます (・∀-)

09/06/14

写真

初めて作りましたが簡単にできておいしかったです☆

なぎっ

初めてとは思えない！美味しそうですね ＾＾

09/06/11

写真

上手に出来ました♪

ｍｉｎｔ2004

つくれぽありがとうございます ＾＾❤

09/06/03

写真

和定食の定番の味✿ฺ日本がなつかしぃ〜！味付けが絶妙ですっ❤

mybinue

アメリカにお住まいなんですね♪日本の味、いいでしょ＾＾

09/05/31

写真

ご飯が進むー(｡￫∀￩｡)おいしい味付けでした♡♡

meg22

煮魚はご飯がすすみますよね。つくれぽありがとう ＾＾

09/05/14

写真

冷凍しといた鯖を解凍してないまま鍋に入れたけど美味しくできました

ＷａＴヒロコロ

冷凍からでも出来るんですね！れぽありがとう＾＾

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Tsukurepo

コメント 15件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/04/07

さばが安かったので～。
定番和食が食べたくなりました☆彡

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