チョコバナナと苺ミルクのカップケーキ♪

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Description

バレンタイン用に大好きな明治の板チョコを使って簡単カップケーキを作りました♪

材料 (カップ10個)

2個
砂糖
大さじ2杯
60㏄
バター(無塩)
80g
バニラエッセンス
適量
2個
明治ホワイトチョコレート
1枚(40g)
明治リッチバナナチョコ
1枚(40g)
明治リッチストロベリー
1枚(40g)
飾り用苺
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃えておきます。

  2. 2

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    ホットケーキミックスの粉と砂糖は1度ふるっておきます。

  3. 3

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    別のボールに入れた卵4個を白いクリーム状になるまで泡立てます。

  4. 4

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    3にHMの粉と砂糖を入れて切るようにサクッと混ぜます。

  5. 5

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    4に溶かしたバターと牛乳を入れて混ぜます。

  6. 6

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    3を2回に分けて5に入れ、切るようにサクッと混ぜます。

  7. 7

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    6を2つに分けます。

  8. 8

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    1つのボールに一口大に切った完熟バナナを入れます。

  9. 9

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    半分のバナナチョコとミルクチョコレートを細かく刻み、入れて混ぜます。

  10. 10

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    半分のストロベリーチョコとホワイトチョコをもう一つのボールに入れて混ぜます。

  11. 11

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    カップにそれぞれのタネを入れます。

  12. 12

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    180度に熱したオーブンで20分程度焼きます。

  13. 13

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    残ったバナナ、ストロベリー、ホワイトチョコを絞り口袋にいれて、ゴムで縛ります。

  14. 14

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    13を湯煎にかけます。

  15. 15

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    溶かしたチョコでカップケーキにデコしてスプレーシュガーや苺をのせたら出来上がり♪

  16. 16

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    14のチョコレートでカップケーキにデコレートして、イチゴをのせたりして完成。

  17. 17

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    ほどよく、溶けたチョコと完熟バナナが絶妙ですよ♪

コツ・ポイント

卵を2回に分けて入れることで、ふわっとしたケーキが出来上がります。

このレシピの生い立ち

大好きな明治チョコレート、そのまま食べても美味しいけど、カップケーキに入れて、バレンタイン用のケーキを2種類作ってみました。
レシピID : 2477149 公開日 : 14/01/26 更新日 : 14/01/27

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