詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お出汁が最高♪土鍋で白子とタラの味噌汁

お出汁が最高♪土鍋で白子とタラの味噌汁の画像

Description

カラダが温まる味噌汁はホッとしますね。
土鍋でたっぷり作っておかわり自由にしました。あごだしを使ったので、最高の味噌汁。

材料 （6人分）

水
1200ml
味噌
45g
昆布
10センチ
あごだしパック
2袋
絹ごし豆腐
1丁
真鱈
2切れ
真鱈の白子
300g
刻みネギ
適量
お好みで七味
少々

作り方

  1. 1

    昆布は水に半日～1日戻し、弱火にかけ,
    沸騰直前にこんぶをとり出す。

  2. 2

    あごだしパックを入れ沸騰させ、豆腐とタラを入れる。

  3. 3

    写真

    豆腐、切った真鱈を入れ弱火で煮込み味噌を入れる直前に白子を入れ、味噌を加えひと煮立ちしたら火を止める。

  4. 4

    写真

    お椀に盛り付けネギを散らし、お好みで七味を振る。

  5. 5

    写真

    かね七株式会社

    焼きあご天然だしパック

コツ・ポイント

弱火で作るのがポイント！
優しいお出汁になります。

このレシピの生い立ち

真鱈と白子が半額だったので作ってみました。
レシピID : 2477469 公開日 : 14/01/26 更新日 : 14/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月8日
写真
michygel
おかずになります(笑)美味しい♪

美味しく作ってくださり感激！ありがとうございます（＾＾）/♡

2014年3月14日
初れぽ
写真
ゆっぴ～7
真鱈と白子、いいダシですよね～♪特売の日だけの贅沢味噌汁おいし～

喜んで頂き、感激！美味しく出来て良かったですありがとう＾＾♡

つくれぽを書く

( )
とまとママ☆
お出汁が最高♪土鍋で白子とタラの味噌汁
by とまとママ☆