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レシピID :247749

ほうれん草のさっぱり和え

ほうれん草のさっぱり和え
おひたしとはちょっと違う、ほうれん草がサラダ感覚でいただけます。

材料 ( 2~3人分 )

ほうれん草
1束
にんじん
1/2本
1個
白ゴマ
少々
米酢
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
少々

1

ほうれん草は茹でて4、5センチくらいのざく切りにする。にんじんは千切りにし水を張った器に入れてレンジでチン。

2

卵に塩を少々入れてかき混ぜ、フライパンでいり卵をつくる。

3

ボウルに酢、しょうゆ、砂糖(三杯酢)を入れてよく混ぜ、1と2をざっくり和える。

4

器に盛り付け、白ゴマを振ってできあがり。

コツ・ポイント

あと1品足りないって言うときにどうぞ。彩りがキレイです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (63人)

10/12/07

写真

ごま油とか入れがちだけど三杯酢がとっても美味しくてサッパリ美味❤

papikun

すっごく彩りよくっておいしそうです!素敵なつくれぽありがとう

10/10/31

写真

コレ、疲れた時に食べるとホッとします。超お気に入りの一品です。

海 砂

海砂さま!つくれぽありがとう!お元気ですか?私も生きてますよ

10/03/14

写真

水菜で代用しました〜さっぱりでウマウマ〜

あっこ姉

水菜アリですね!とってもおいしそうです♡つくレポありがとう

10/02/28

写真

本当にサッパリしてて美味しかったです♪サッパリ効果で後引きです♪

やっぱ芋焼酎でしょ♪

作ってもらえて嬉しいです♡これからもどうぞよろしく!

10/02/04

写真

にんじん入れ忘れましたが、さっぱり美味しかったです。ご馳走様♪

いくみ。

色がきれいですね~♪作ってくれてありがとうございます

09/08/04

写真

これは良い副菜!さっぱり美味しい♪冷やして食べるのも良いですね。

lost_alice

気に入ってもらえてよかった♡これからもどうぞよろしく!

09/05/19

写真

お肉料理の副菜に♪さっぱりと美味しかった♡彩りもいいですね~♪

ふたごっち

メッチャキレイ♡素敵に作ってもらって嬉しいです♡アリガトウ

09/03/29

写真

大好きなのでよく作ります♪

フリリア

素敵に作ってくれてどうもありがとう♡これからもよろしく♪

09/03/01

写真

彩りが綺麗☆酢でサッパリしていて食べやすいですね^^*

いよか

素敵に作っていただいて嬉しいです♡気に入ってもらえたかな~

09/01/14

写真

食卓がパッと華やかになりました♪おいしくて体にいいし・・・❤

エビちゃんOL

ほんとに色鮮やか♪たっぷりのゴマもいいですね!ありがとう♡

09/01/07

写真

きれいでおいしくて、心満たされる和食ですね。しめじも一緒に。

ひみつのアッコ

しめじいいですね!食感が楽しくなりそう♡今度マネさせて下さい

09/01/06

写真

お疲れ気味の胃袋にも優しい美味しさ。今年もお世話になりま~す♪

海 砂

明けましておめでとうございます!こちらこそどうぞよろしく!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/04/08
母の味です。

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