ほうれん草のさっぱり和え
レシピID:247749
おひたしとはちょっと違う、ほうれん草がサラダ感覚でいただけます。
材料 （ 2～3人分 ）
| ほうれん草 | 1束 |
| にんじん | 1/2本 |
| 卵 | 1個 |
| 白ゴマ | 少々 |
| 米酢 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
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1
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ほうれん草は茹でて4、5センチくらいのざく切りにする。にんじんは千切りにし水を張った器に入れてレンジでチン。
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2
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卵に塩を少々入れてかき混ぜ、フライパンでいり卵をつくる。
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3
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ボウルに酢、しょうゆ、砂糖（三杯酢）を入れてよく混ぜ、1と2をざっくり和える。
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4
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器に盛り付け、白ゴマを振ってできあがり。
コツ・ポイント
あと1品足りないって言うときにどうぞ。彩りがキレイです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
68件
(59人)
気に入ってもらえてよかった♡これからもどうぞよろしく！
ﾒｯﾁｬｷﾚｲ♡素敵に作ってもらって嬉しいです♡ｱﾘｶﾞﾄｳ
素敵に作ってくれてどうもありがとう♡これからもよろしく♪
素敵に作っていただいて嬉しいです♡気に入ってもらえたかな～
ほんとに色鮮やか♪たっぷりのゴマもいいですね！ありがとう♡
しめじいいですね！食感が楽しくなりそう♡今度マネさせて下さい
明けましておめでとうございます！こちらこそどうぞよろしく！
脇役超えちゃいました？ﾒｯﾁｬ嬉しいです！ありがとぉぉぉ♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/08
母の味です。
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