料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
鰹は2cmぐらいの厚さに切ってポリ袋に小麦粉と一緒に入れ、振りながらよくまぶす。
漬け汁の材料を鍋に入れ煮立たせ、ボールに移す。そこに、薄切りにした玉ねぎと、輪切りにした赤唐辛子を入れる。
1の鰹を油で揚げ火が通ったら直接2の中に入れていき、できあがり。熱いままでも、冷めても美味しいです。
<mari-pさん作>クックメンバーさん の美味しいレシピ /mari-p編 ID41683で紹介してくれています。艶もよくて味がよく染みてそう!旬の鰹を使っての活きの良さが伝わってくる写真ですね。
09/05/23
あっという間に完食でした!また食べたいと小2の息子が大喜びです!
ろんだ
お子さんが食べてくれると本当嬉しい!ありがとう♪
08/11/25
これヤバイ!美味しい!!骨なく楽!1歳の息子もがっついてました。
幸こっこママ
作ってくれてありがとう!美味しさをわかってもらえて私も嬉しい
07/08/09
チビ(2歳)も自らモリモリ食べてくれたありがたいレシピです!
おとo
小さい子が食べてくれたなんて、おばちゃん本当に嬉しい!
06/06/12
かつおも玉葱も美味!ご馳走さまでした!
ペコのかあちゃん
たまねぎの染み具合が美味しそうですね♪
うわ~ん。仲間なのに
パタパタパタ・・
(飲んだらしい)
(気が済んだらしい)
>それにしたって面白すぎる・・・この二人。
違うのよ。まりさん!
本当は、私ってば知的でクールでいんてりじぇんすなはずなのよ。
なのに、あやちゃんといると、どうしてもテンションがあがるというか、血が騒ぐというか・・・心踊るというか、暴走するというか、なんというか(爆)
え?
お前が仕掛けてるって?
そんなバカな!!
よしよし。
大丈夫だよ。
をんちゃんが
くーる
で
いんてりじぇんす
だって知ってるから・・・トオイメ
>私のレシピはコツもへったくれもいらないようなものしかないから。
ってをんちゃん言ってたけど、それが「をん食」のいいところだよ。
そのレシピを見て作ったらどんな人でも美味しく作れる。それってスゴイことだよね。
たとえば高~い料理の本のレシピって、材料も難しいし手順もややこしくて、結局うまく作れないことあるでしょ?>私だけかなぁ、結構ある。
をんちゃんのレシピは何種類も作ったけど、私でも(←ここ重要)美味しく出来たよ。
そんな所がをん食の魅力なんだね。
主婦の強~い味方。「をん食」
これからもよろしくっ!
ありがとう!
確かに、私も手順と材料が多いレシピは苦手・・
途中でどうしても手を抜こうとしちゃって、最後は結局失敗する(爆)
きちんとやれば、すっごく美味しくできるのはわかってるんだけど、やっぱり日々の食卓ではそこまでやる気がしないよね・・
会社から帰ってきて疲れ&空腹で、自分自信「早く食わせろー!」って感じだもん(笑)
みんながこうしてレスしてくれるのが、私の家事への原動力です!
そうそう!画像コピーさせてぇ。
レシピに貼らせてほしいんだけど、いい?
そうそう(笑)。しかもあんまり長いレシピだと、最後までよく読んで始めないから後で大変なめにあったりして。
私の場合、手順が10以上あるとちょっとヤバイです(笑)
>画像コピー
おっけーですとも!
どうぞご自由にお使いくださ~い。
このかつおの南蛮揚げびたし、とっても美味しくてもう何度も作らせてもらってます。
お魚独特の臭みが全くなくて食べやすいですね。かつおのたたきが食べられない私も美味しくいただくことができました。
いつもおいしいレシピ、ありがとうございます。
お返事遅くなってごめんなさい(>_<)
イクラの写真も載せていただいたんですね、ツヤツヤしてとてもキレイないくらちゃん!
ありがとうございます。
>かつお
これは田舎の祖母の定番料理なんです。
祖母は、さんまの水揚げ日本一の漁港のそばに住んでいるので、本当は「さんま」で作るんです。
さんまで作るときは頭と腸をとって三等分ぐらいにぶつ切りにして使います。
骨を残して食べないといけないんですが、こちらもおいしいですよ。
なんといっても、元祖は「さんま」なんて(笑)
今、さんまが出まわっているので良かったら作ってみてください。
そうそう、揺梨さんアボガドを植えたそうですね。実は私もアボガドを植えてたことがあります。あまりにも大きくなってしまい、植え替えたところ植え替えに失敗して枯らしてしまったんですが・・
アボガドは、イチョウみたいにメスとオスがあるので一本では収穫できないんですよ。
私も、収穫を夢見て植えたんですけどね(笑)
アボガドの話しで盛りあがったスレッドがあるのでおひまだったら覗いてみてください。
結構、みなさん植えてます(笑)↓