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(23品)
レシピID :247777
美味しい♪冷やし中華のごまだれ
このゴマだれをかけるだけで冷やし中華でもおもてなしに使えちゃいます(*^_^*)しかも必ずレシピを聞かれちゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
中華麺
２玉
卵
１個
きゅうり
半分くらい？（お好みの量）
ハム
５～６枚（お好みの量）
☆白ごま・しょうゆ
各大さじ３
☆砂糖
大さじ１
☆酢
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ１
☆鶏ガラスープの素
小さじ１強
☆水
大さじ４
ラー油
３滴くらい（お好みの量）
白ネギ（みじん切り）
１０ｃｍくらい
ショウガ（みじん切り）
１片
■
プチトマト
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1
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白ごま大さじ３をミキサーで油が出るくらいよく混ぜる。☆の材料を入れてさらに一混ぜする。ボール等に移しかえてラー油・白ネギ・ショウガを加えて冷蔵庫で冷やす。
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2
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卵は薄焼きにして千切りにする。きゅうり、ハムも同様に千切りする。
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3
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中華麺をお好みの固さに茹で、水でさっと洗ってから水気をきってごま油（分量外）をまぶす。器に盛りつけ２をのせてからよく混ぜた１をかけて完成☆
コツ・ポイント
１の工程はレシピID:239073を参考にしてください。
タレにニンニクを入れても美味しいです☆
タレにニンニクを入れても美味しいです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(52人)
うっきー太郎さんのレシピもめっちゃ美味しそうね！気になる～♪
アレンジありがとう♪美味しく作ってもらえて嬉しいです☆
私もごまダレ大好きなの♪喜んでもらえて嬉しいっ☆ありがとう！
涼しげで美味しそうです♪リピ宣言ありがとう！嬉しいなっ☆
50件目のつくれぽ♪ありがとう～☆好評で良かったです！
お野菜たっぷりでヘルシーだね♪素敵なレポありがとう☆
サラダや冷奴にも合うんだ！素敵な発見ありがとう♪
白ゴマペースト、便利ですね♪即完売嬉しいっ！ありがとう☆
初つくれぽに選んでもらえて感激っ♪豆板醤良いね！ありがとう☆
こんにゃく冷やし中華！野菜たっぷりでヘルシーだね♪ありがと☆
めちゃうま！？嬉しいコメントありがとう♪本当に美味しそうっ☆
暖かくなったから冷やし中華いいですねぇ♪嬉しいレポ感謝デス☆
冷やし中華はごまダレがいっちばん好きなので、いろいろと作ってるのですが、ジュビーさんのレシピを発見したので、チャレンジさせて頂きました♪
とっても美味しかったです･:*:･(*´ー｀*人)。･:*
息子もばくばく食べていましたｗ
美味しいレシピありがとです＆ごちそうさまですm(_ _"m)ペコリ
作ってくださってありがとうございます。嬉しいなぁ♪
しかもつくれぽまで！！
ごまダレをいろいろ作っていらっしゃるkao ringoさん＆息子さんに
喜んでもらえるなんて・・・（＊＾＿＾＊）感激です！！
こちらこそありがとです^ ^
今日のお昼に旦那が「冷し中華が食べたい！」というので、こちらのゴマダレで作らせて頂きました。
といっても、うちに中華麺が無く、そうめんでやってみたのですが、これが意外においしかったです！
このゴマダレ、ホントにおいしいですね♪うちにはミキサーが無いのですが、すり鉢で頑張って作った甲斐がありました(^^)vあ！FPでも出来ますかね？FPならあるんですが。。。今度試してみますね(^_-)-☆
美味しいレシピ、ありがとうございましたm(__)m
今日の日記で紹介させていただきますね！
これからもどうぞよろしくお願いします（*^_^*）
（冷し中華風）サラダそうめん！
さっぱりして美味しそうですね♪
柔軟な発想が素晴らしいですね～(*^_^*)
しかもすり鉢で頑張られたなんて！！
ＦＰ・・・一度試した事があるのですが
我が家のＦＰは小サイズだったため、遠心力とともに
ゴマが飛び出してきて度肝を抜かれましたよ・・（汗）
春夏ママさんが大きいＦＰをお持ちなら
是非試してみてくださいね。報告お待ちしています♪
日記でもご紹介頂けて、とても嬉しいです～
嬉しいご報告＆つくれぽ、ありがとうございました☆
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします(*^_^*)
ミキサーがないので練りゴマとごまで代用しました。
このゴマダレの美味しさに感激☆
旦那も美味しい！！市販のはもう食べれないと絶賛。
写真を撮り忘れたのですが、これならお友達がきたときに
お昼などにだしても喜んでもらえるねーって♪
これからはこのタレでいかせてもらいます。
ありがとうございました（*＾ワ＾*）
お返事遅くなってしまってごめんなさい！！
作ってくださって嬉しいです(*^_^*)
練りゴマでも美味しいんですねっ
それなら、さらに手間なしですね。すごいなぁ！
喜んで頂けて幸せです♪
嬉しいコメント、ありがとうございました！
これからもよろしくお願いします！
今まで冷やし中華が好きでも嫌いでもなかったらしいのですが、このたれが物凄く気に入ってくれて、次の日も食べたいって言われました♪
それ以降もう2度もリクエストされてます☆
昨日の夕飯は冷やし中華だったそうですが、市販のゴマだれでは満足できなくて「あのたれで食べたかったなぁ。結婚したら冷やし中華はいつもあのたれにしてね」とメールがきました。
本当に有難うございました☆”．：*゜
冷やし中華のたれ、作ってくださったのですね(*^_^*)
なんだかラブラブなご様子が伝わってきて・・・
私まで嬉しくなっちゃいます☆
このたれを末永く愛用してやってください♪
とっても嬉しいご報告ありがとうございました！
うちに瓶に入った白ゴマの練りゴマがあります。
ゴマの代わりに練りゴマを使うとしたらどれくらいの量を入れるべきでしょうか。教えてください。
このレシピに興味を持って頂き、ありがとうございます☆
練りゴマで作った事がないので、どうでしょう？？
とりあえず、大さじ３で作ってみてください。
水分が少ないようだったら水と醤油を少しだけ
増やしても良いかもしれませんね。
美味しくできる事を祈っています♪
よろしくお願いします(*^_^*)