お弁当に☆ミートボールでプチロコモコ
作り方
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1
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うずらの卵で目玉焼きを作る。
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2
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小さめのプラカップにご飯を入れ、レタスを敷いたら、残りの材料をバランスよく乗せる。
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3
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上からミートボールのたれをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
お弁当用なので、目玉焼きは半熟じゃなく中まで、火を通すようにしてます。
プラカップなので、持ち運びも軽く、帰りも楽ちんなのでちょっとしたピクニックの時にぴったりです(^^)
プラカップなので、持ち運びも軽く、帰りも楽ちんなのでちょっとしたピクニックの時にぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
ママ友と、近くの公園でお花見する事になり、簡単で子供も食べやすいお弁当にしました。