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(11品)
レシピID :247845
りんごケーキ
甘さ控えめ、リンゴいっぱいのケーキなので朝食にもおやつにもいいです♪
材料 （ スクエア型 １個分 ）
セルフライジングフラワー
１５０g
砂糖
６５g
卵
２個
バター
８５g
シナモン
小１
りんご
小４～５コ
砂糖(リンゴと混ぜる用)
適量
シナモン( 〃 )
適量
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1
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リンゴを切って、砂糖とシナモンをふって混ぜ合わせておく。
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2
-
軟らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせる。次に卵を２～３回に分けて入れ、その都度分離しないようしっかり混ぜる。
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3
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リンゴを混ぜる。そしてセルフライジングフラワーとシナモンもさっくりと混ぜ、型に流し込む。
-
4
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１８０℃に温めたオーブンで３５分くらい焼く。(調整してください）
コツ・ポイント
セルフライジングフラワーの代わりに普通の薄力粉とベーキングパウダーで大丈夫です。
シナモンは入れなくてもOK。レーズンをリンゴと一緒に混ぜても美味しい♪ 今回は上にも薄切りリンゴを並べました。
シナモンは入れなくてもOK。レーズンをリンゴと一緒に混ぜても美味しい♪ 今回は上にも薄切りリンゴを並べました。
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