野菜×スタミナ!餃子とあおさのりのお鍋
作り方
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1
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材料はこちら!
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2
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鶏ガラスープ、にんにく、にんじん、玉ねぎ、ネギの青い部分とお水をお鍋にずどーん
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3
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お鍋をクツクツ煮込んでいる間にネギの白い部分をこんな感じでフォークでしゃしゃっとして白髪葱にします
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4
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野菜が柔らかく煮立ってきたところで餃子、にら、先ほどのネギ、塩麹を投入!
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5
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フタをしてコトコト。この間に洗い物を済ませちゃうと後から楽チンです♪
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6
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煮立ったらあおさのりと唐辛子をパラパラ入れて完成★
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コツ・ポイント
ラー油をかけたらもっと美味しいなと思いました。お好みで酢をいれるのも⚪︎
このレシピの生い立ち
餃子が安かったので、あおさのりを入れてスープにしました。