万能♪ほうれん草ソースの画像

Description

パスタにカレーにお肉にと大活躍の万能ソースです♪

材料

ニンニク(薄切りにする)
4片
サラダ油
大さじ1
200cc
小さじ1弱
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにニンニクとサラダ油を入れて火をつけ、香りがたったら玉ねぎとほうれん草を入れ、中火で炒めます

  2. 2

    1に水と塩を入れ軽く煮て、あら熱が取れたらミキサーにかけてドロドロにし、フライパンに戻します

  3. 3

    3分くらい煮てコショウをふったら出来上がりです

コツ・ポイント

あとでいろいろな料理に使うので、この時点では塩が足りないくらいがいいです。すぐに使わない分は、小分けにして冷凍保存して下さいね

このレシピの生い立ち

大量にほうれん草をもらったので、保存のために作りました
レシピID : 247899 公開日 : 06/04/10 更新日 : 06/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (61人)
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よねやまちか
パスタソースとして美味しくいただきました。
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みさきっちん♪
ほうれん草ソース・ペースト♪めっちゃ美味です♪スープポタージュ、パン、パスタ、カレー、チキンソテー、卵料理等活用◎冷凍も便利♪
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くにょくにょ
はじめて作って美味しかったです!
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hkkn
盛りつけが失敗しましたが、とっても美味しかったです。また作りまーす