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フライパンにニンニクとサラダ油を入れて火をつけ、香りがたったら玉ねぎとほうれん草を入れ、中火で炒めます
1に水と塩を入れ軽く煮て、あら熱が取れたらミキサーにかけてドロドロにし、フライパンに戻します
3分くらい煮てコショウをふったら出来上がりです