イクラ丼
Description
錦糸玉子の甘さと、海苔の風味が、イクラによく合います。
材料
ご飯
どんぶり1杯
錦糸玉子
50g
イクラ
大さじ2~3杯
海苔の千切り
一つまみ
作り方
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1
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どんぶりにご飯を盛り、上から満遍なく錦糸玉子を散す。
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2
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周りを1~2cmあけ、イクラを盛る。
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3
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中心に海苔の千切りを、こんもりと盛り出来あがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好きなファミレスのメニューです。卵は甘めで。
レシピID : 247911
公開日 : 06/04/08
更新日 : 06/04/08
錦糸卵ではなく・・・スクランブルエッグにしてみました^^
美味しかったです。。。
スクランブルなら簡単ですし、早く作れますね。
ウチでは、時間があるときに錦糸玉子を大量に作り、
冷凍庫で保存してます。
(それでもメンドウな事には変わりありません…。)
お子様にも気に入っていただけて、嬉しいです。